Velikonoce s Laďkou Něrgešovou: Upečte si 4 největší pecky podle receptů populární moderátorky

Dobroty všeho druhu

Laďka Něrgešová již dlouho na svém instagramovém účtu dokazuje, že je nejen populární moderátorkou, ale také velmi zdatnou kuchařkou a pekařkou. Například její velikonoční recepty jsou přesně tím, co potřebujete, pokud chcete doma připravit stoprocentní sváteční pohoštění.

Kromě sladkých dobrot, jako jsou jidáše, dva druhy mazanců a vláčný beránek, umí Laďka i perfektní nádivku. Když se tedy budete inspirovat jejími snadnými, přesto skvělými recepty, budete mít na letošní svátky napečeno v té nejlepší kvalitě.

Beránek, co půjde vyklopit

Kromě perfektního receptu se mnohdy hodí i dobrá rada, díky které se vyhneme nepříjemným chvilkám v kuchyni. U beránka to většinou bývá problém s jeho vyklopením, který způsobuje nepěkný vzhled velikonoční klasiky. Laďka ve svém videu nejen prozradila, jak upéct beránka vonícího rumem a zjemněného tvarohem, ale také čím si pomoct, aby šel bez problémů dostat z formy.

Nádivka plná bylinek

Kromě sladkých tradičních moučníků je fajn si na velikonoční svátky upéct i něco slaného. Ideální je nádivka, často nazývaná jako hlavička. Oblíbená moderátorka do té své přidává kromě správně „uleželých“ rohlíků také spoustu bylinek. Nechybí čerstvé kopřivy, medvědí česnek ani špenát. Speciální péči dává Něrgešová masu, konkrétně špeku a krkovici. Před jejich přidáním s nimi totiž udělá jednu podstatnou věc.

Trik na mazanec

Mazanec patří mezi moučníky, které se na Velikonoce objevují snad ve všech domácnostech. Obdoba vánočky, která se připravuje ze skoro stejného těsta, je totiž oblíbenou snídaní či svačinou i u těch, kteří jinak moc na sladké „nejsou“. Laďka připravuje hned dva druhy mazanců lišící se tvarem. Navíc ve svém receptu nabízí jeden trik, který zaručí, že se vám pečení vždy podaří na jedničku.

Rumové jidáše

Mezi recepty známé moderátorky nechybí ani tradiční jidáše, pečivo, které svým tvarem připomíná zradu na Ježíšovi. Při přípravě, kterou byste správně měli mít za sebou už na Zelený čtvrtek, budete muset pracovat s kváskem. Jak ovšem Laďka ukazuje, není to nic složitého a nemusíte se bát. Správně vykynuté těsto totiž jidášům zaručí jejich nadýchanost a vláčnost. Když je navíc po upečení potřete máslem s rumem, dodáte jim perfektní chuť.

Náš tip: Připravte si podle našeho videoreceptu skvělého jogurtového beránka, jak to dělá Josef Maršálek.