Lahůdková sekaná
Poctivou domácí sekanou, šťavnatou uvnitř a křupavou na povrchu, připravíte snadno během chvilky. Kvalitní mleté maso spojíte se strouhankou, vejcem a kořením, vytvarujete a upečete dozlatova. Skvěle chutná s bramborovou kaší i salátem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 616 kJ / 2 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,11 g |
| Tuky | 122,98 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 198,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájíme nadrobno, osmahneme na kousku másla a dáme stranou vychladnout.
Krok 2: Do větší mísy dáme mleté maso, vejce, hořčici, strouhanku, mouku, osmahnutou cibulku, sůl, pepř a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pořádně promícháme a vytvoříme šišku, kterou přeneseme do pekáčku, uhladíme mokrýma rukama a malinko podlijeme.
Krok 4: Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a odkryté necháme péct 15 min, pak přikryjeme a pečeme dalších 40 minut.
Krok 5: Odkryté dopékáme, jen aby se udělala navrchu zlatavá kůrka.
Zveřejněno 23. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Moje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Nejnovější recepty
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 19 minutami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 1 hodinou
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 3 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 4 hodinami
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrstková polévka
brtna před 20 minutami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 53 minutami
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 1 hodinou
Řecké tzatziky
Slavista62 před 2 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 6 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 12 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 15 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 15 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 16 hodinami
Tématické fráze:
králičí sekaná,
sekaná z králíčího masa,
recept láďa hruška sekaná,
sekaná ládi hrušky,
kralici sekana recept,
láďa hruška sekaná,
míchaná sekaná,
jaké hovězí na sekanou,
lahudkova domaci sekana,
láďa hruška sekana fotogalerie,
sekaná z vepřového masa,
sekaná v bulce,
sekana hruska,
sekaná dle ládi hrušky,
lahůtková sekaná,
domácí lahůdková sekaná,
sekaná od ládi hrušky,
sekaná s bramborovým salátem,
jaké maso na sekanou,
lahudkova hořčíce
Suroviny:
maso mleté,
mléko,
strouhanka,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
hořčice kremžská,
máslo,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
česnek,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0