Ovesná kaše do skleničky pětkrát jinak. Vyzkoušejte ji s chutí tiramisu, jablečného koláče nebo mrkvového dortu

Dokonalá snídaně

Kaše z ovesných vloček je jednou z nejoblíbenějších, nejzdravějších a nejvýživnějších snídaní. Pořádně zasytí, v chladných ránech příjemně zahřeje, pomůže vám nastartovat den a dodá vám energii na celé dopoledne.

Klasická ovesná kaše se připravuje z ovesných vloček, které se zalijí klasickým či rostlinným mlékem nebo i obyčejnou vodou a pak se vaří, dokud vločky nezměknou a nevznikne typická kašovitá konzistence.

Připravte si kaši dopředu

Ačkoli je příprava ovesné kaše poměrně snadná, nějaký ten čas vám zabere, pokud tedy nepoužíváte instantní verzi. Navíc vyžaduje stání u sporáku a míchání, aby se vám nepřichytila ke dnu, což v ranním shonu není úplně ideální. Naštěstí existuje ještě jedna možnost, a to připravit si ji dopředu.

Nemáme tím ale na mysli, že byste ji večer vařili. Vločky se v tomto případě jen zalijí tekutinou a nechají odstát do druhého dne. Během té doby změknou a kaše se vytvoří přes noc vlastně sama. Právě proto se pro ni v angličtině používá termín overnight oats.

Fermentace přes noc

Kromě mléka můžete přidat i trochu jogurtu nebo kefíru s živými kulturami. Ty obsahují bakterie mléčného kvašení, díky nimž mohou vločky začít fermentovat neboli kvasit.

A protože jsou fermentované potraviny v poslední době velmi populární, od kimchi přes miso pastu až po kombuchu, stojí za vyzkoušení i fermentovaná ovesná kaše. Kvašení totiž může přispět k tomu, že jsou vločky lépe stravitelné. Jogurt nebo kefír navíc kaši obohatí o prospěšné živé kultury.

Jak ochutit ovesnou kaši

Takovouto ovesnou kaši už stačí jen ráno dochutit ovocem, skořicí, nějakým sladidlem, ořechy nebo třeba ořechovým máslem. Anebo si můžete s dochucením trochu pohrát a připravit si kaše s příchutí různých známých dezertů.

Připravili jsme pro vás pět variant, takže si můžete každý den v týdnu připravit jinou verzi a trochu si tak rána před odchodem do práce udělat hezčí. Jak tedy můžete ovesné kaše dochutit?

1. Kaše s chutí jablečného koláče

Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 1 lžičku skořice, 1 lžíci arašídového másla, 80 ml mléka, 120 g řeckého jogurtu, 60 ml jablečného pyré, 1 lžíci medu a 1 jablko nakrájené na kostičky.

Jak na to? 

Ovesné vločky nasypte do sklenice, přidejte skořici, arašídové máslo, mléko, řecký jogurt, jablečné pyré a med. Vše důkladně promíchejte a přidejte jablko nakrájené na malé kostičky. Sklenici uzavřete a nechte přes noc v lednici. Ráno kaši promíchejte a můžete podávat.

2. Kaše à la borůvkový muffin

Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 1 lžíci chia semínek, 120 g řeckého jogurtu, 150 ml mléka, 1 lžíci medu a 150 g borůvek.

Jak na to?

Do sklenice nasypte ovesné vločky a chia semínka. Přidejte řecký jogurt, mléko, med a borůvky. Vše důkladně promíchejte, sklenici uzavřete a nechte přes noc odležet v lednici. Ráno kaši promíchejte a podávejte.

3. Tiramisu ovesná kaše

Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 1 lžíci chia semínek, 120 g řeckého jogurtu, 100 ml mléka, 1 lžičku instantní kávy, 1 lžíci medu a kakao na ozdobu.

Jak na to?

Ovesné vločky nasypte do sklenice a smíchejte s chia semínky. Přidejte řecký jogurt, mléko, kávu a med. Vše důkladně promíchejte, sklenici uzavřete a nechte přes noc v lednici. Ráno můžete kaši podávat, případně ji pro výraznější chuť tiramisu posypte trochou kakaa.

4. Ovesné vločky s chutí malinového cheesecaku

Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 1 lžíci chia semínek, 120 g řeckého jogurtu, 150 ml mléka, 1 lžíci medu a 120 g malin.

Jak na to?

Do sklenice nasypte vločky a chia semínka, přidejte řecký jogurt, mléko a med. Nakonec vmíchejte maliny. Sklenici uzavřete a nechte přes noc v lednici, aby vločky změkly a nasákly tekutinu. Ráno kaši promíchejte a podávejte.

5. Ovesná kaše jako mrkvový cheesecake

Budete potřebovat: 80 g vanilkového řeckého jogurtu, 2 lžíce ricotty, 50 g ovesných vloček, 100 ml mléka, 1 lžíci chia semínek, 1 lžíci medu, 1 mrkev nastrouhanou najemno a ½ lžičky mleté skořice.

Jak na to?

Mrkev očistěte a nastrouhejte najemno. Do sklenice nasypte ovesné vločky, přidejte chia semínka, jogurt, ricottu, mléko, med, nastrouhanou mrkev a skořici. Vše důkladně promíchejte, sklenici uzavřete a nechte přes noc odležet v lednici. Ráno kaši znovu promíchejte a podávejte.

Na různé druhy ovesných kaší se můžete podívat do naší fotogalerie:

Fotogalerie - Ovesnou kaší může začínat každé ráno

Dalších 7 fotek

Ukázat 10 fotografií