Pikantní švestkové chutney
Omáčka netradiční chuti, která se hodí na léto ke grilování nebo v zimě jako doplněk svátečního prkýnka s uzeninou a sýry. Švestky, koření a víno spolu prostě ladí. Přidáním chilli papričky získá chutney pálivý říz.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 180 kJ / 2 433 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,76 g |
Tuky | 13,01 g |
Vláknina | 49,69 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12,11 g |
Sůl | 30,00 g |
Sacharidy | 514,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chutney necháme nejlépe alespoň 1 týden uležet. Hodí se k sýrům, grilovaným masům nebo uzeninám.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 10. 2016 13:01
Ubrala jsem česnek a místo toho přidala červenou cibuli. V rámci úspory času jsem to pekla v troubě jako pečená povidla a pak rozmixovala. Výsledek je super, už se těším na konzumaci se svojí oblíbenou vepřovou panenkou nebo sýry.
1. 10. 2015 09:05
VYNIKAJÍCÍ A JEDNODUCHÉ
6. 9. 2014 12:15
6. 9. 2014 07:07
Peknučké... myslím, že to malé množstvo cesnaku na 1.500 g už vylúpaných sliviek by som dala tiež. A dlhším varom už ho tam tak necítiť, len ten podtón...pre istotu si ukladám, páči sa mi recept.
6. 9. 2014 06:42
No to bude lahůdka Vyzkouším
5. 9. 2014 18:10
Danca: Díky, Dani Nám tam chutná, ale určitě to bude dobré i bez česneku. Ostatně, kdyby někomu chyběl, může si tam třeba strouhnout až při servírování trošku čerstvého
5. 9. 2014 17:52
Asi před třemi lety jsem dělala něco hooodně podobného. "Neseděl" nám v tom ten česnek, ačkoliv ho jinak máme rádi, takže loni jsem zkusila bez česneku (ale chilli jsem použila ), taky méně hřebíčku a výborné Pochopitelně záleží na individuální chuti...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 8 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 8 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 11 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 11 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 12 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 12 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 13 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: švestkové čatní chutney ze švestek pikantni svestkove catni švestkové víno recept švestkové chutney s chilli švestkové čatný domácí švestkové víno chutney recept čatní ze švestek recept na chutney ze švestek švestkové chatney švestkove vino švestkové chatny švestkové chatni chutney švestkové čatní s chilli švestkové chutnay švestkove vino recepty chatny ze švestek čatni švestkove
Suroviny: švestky, cukr třtinový, zázvor mletý, česnek, chilli paprika čerstvá, koření hřebíček, skořice mletá, ořech muškátový strouhaný, ocet vinný červený, víno červené, semínka hořčičná, sůl
Pikantní švestkové chutney
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rrqw
7 názorů