Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbaři se mohou radovat, na některých místech Česka už totiž odejdete z lesa s plným košíkem.
Zdroj: Toprecepty

Houbařská sezona se pomalu rozjíždí a lesy napříč Českem začínají nabízet své poklady. Zatímco někde houby rostou ve velkém a košíky se plní během chvíle, jinde houbaři nacházejí jen pár kousků. Podívali jsme se, jak to aktuálně vypadá v jednotlivých krajích.

Už je čas?

Po vydatnějších deštích a střídavě teplém počasí se situace v českých lesích rychle mění. Dokazuje to mapa Českého hydrometeorologického ústavu, který na svém webu nabízí přehled míst s pravděpodobným výskytem hub. Zatímco na západě a severu země se houby objevují téměř na každém kroku, na východě a jihu je růst místy slabší. Přesto se dá v každém kraji najít místo, kde si houbaři přijdou na své.

Jihočeský kraj

Jihočeský západ hlásí houbové žně. Na Prachaticku se najde hned několik druhů, a to v hojném množství. Podobně je na tom i Strakonicko, Písecko nebo severní části Táborska a Českobudějovicka. Méně příznivý obrázek nabízejí lesy na Jindřichohradecku, kde se daří jen ojedinělým hřibům.

Jihomoravský kraj

Na jihu Moravy se situace odvíjí od směru, kterým se vydáte. Východní část kraje nabízí lepší podmínky, zatímco Znojemsko, Blanensko a Brněnsko jsou na tom zatím slabě a hřiby tam rostou jen výjimečně.

Karlovarský kraj

V Ašském výběžku houby zatím spíš chybí a místní houbaři tak z lesa odcházejí zklamaní. Stačí se ale přesunout dále od hranic a rázem se obrázek mění. Chebsko hlásí průměrný růst a další oblasti kraje už skýtají opravdové houbařské potěšení.

Kraj Vysočina

Na Vysočině se zatím vyplatí směřovat kroky hlavně k Pelhřimovu nebo do okolí Havlíčkova Brodu, kde se houby objevují v průměrném množství. V ostatních částech kraje ale houbaři nacházejí jen jednotlivé kusy a na velkou sklizeň si ještě budou muset počkat.

Královéhradecký kraj

Tady se sezona rozjíždí trochu pomaleji. Největší úspěch mají houbaři na severu Trutnovska a na Jičínsku, kde už se dá najít pěkná nadílka. V jiných částech kraje je to spíš o trpělivosti a náhodě.

Liberecký kraj

Liberecko patří v těchto dnech mezi houbařské ráje. V některých lesích na Jablonecku nebo Semilsku to vypadá, jako by houby vyrostly přes noc všude kolem. Šance na bohatý úlovek je tu mimořádně vysoká, a není proto divu, že lesní cesty plní houbaři už od rána.

Moravskoslezský kraj

Tady platí jednoduché pravidlo – čím víc na jih, tím lépe. Kdo zamíří na Frýdecko-Místecko nebo do jižní části Novojičínska, má velkou šanci uspět. Oproti tomu na Bruntálsku a Opavsku se houby zatím nevyskytují a radost udělají jen jednotlivé kousky.

Olomoucký kraj

Na Olomoucku se houbařům zatím nedaří podle představ. Většina lesa je spíš prázdná, a to hlavně na Šumpersku. Lepší šanci na úlovek mají jen ti, kdo vyrazí na některá místa na Přerovsku – tam se košíky ještě naplnit dají.

Pardubický kraj

Na Pardubicku se zatím s plnými košíky nepočítá. Jen na některých místech houby vyrostly alespoň v menší míře, jinak lesy zůstávají spíše prázdné. Houbaři tak často odcházejí domů jen s pár kousky.

Plzeňský kraj

Na Šumavě a v pohraničí teď houby rostou téměř na každém kroku. Košíky se plní rychle a lesy jsou plné spokojených houbařů. Jakmile se ale vydáte více na sever a do střední části kraje, nadšení trochu opadá – výskyt hub je tu průměrný.

Středočeský kraj

Středočeské lesy teď houbařům přejí. Na většině území je růst silný a na Příbramsku dokonce velmi hojný. Nejedna rodina si odnáší z lesa plný košík a k tomu i úsměv na tváři.

Ústecký kraj

Na severu Ústecka mají houbaři důvod k radosti. V pohraničí i v okolí Děčína se houby objevují hojně, a to jak hřiby, tak i další druhy. Zbytek kraje je spíše střídmý – někde se dá najít slušný úlovek, jinde člověk projde kilometry, než na něco narazí.

Zlínský kraj

O poznání lepší je situace ve Zlínském kraji. Lesy tu působí živě a houby najdete ve větším množství. Nejštědřejší je Vsetínsko, kde to na některých lokalitách vypadá na opravdovou houbařskou sklizeň. Kroměřížsko naopak zatím zaostává a mnozí odcházejí z lesa s poloprázdným košíkem.

Náš tip: Pokud přijdete z lesa s dost úlovky, připravte si podle našeho videoreceptu skvělou smaženici.

Recepty k tomuto článku