"Holanďan" s houbami
Suroviny
- 400 g mletého libového bůčku nebo plece
- 100 ml smetany na vaření 12%
- 150 g strouhaného sýru (Gouda)
- 150 g hub
- sůl
- pepř
- Na obalení:
- mouka
- vejce
- strouhanka
Postup přípravy receptu
Maso osolíme opepříme a vmícháme smetanu. Pořádně prohněteme a dáme odpočinout nejméně na hodinu.
Houby nakrájíme na drobno a společně se sýrem vmícháme do masa. Utvoříme placičky a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme v předem rozehřátém oleji z obou stran do zlatova. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek. Podáváme s bramborovou kaší.
Kuchařka: mika59
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 024 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: "Holanďan" s houbami
