Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ tara23, před 10 minutami
„RADY PRO ZDRAVÍ “ MissMaruska, 30. 4. 2024 09:46
„Přání a gratulace“ Nadja, 27. 4. 2024 13:22
Poslední příspěvky
„Nadja: Nadi tuhle pomazánku mám ráda. Mažu jí i na veku.…“ tara23, před 10 minutami
„My měli nudlovou polévku a Petr si chtěl dát svíčkovou, ale…“ Nadja, před 34 minutami
„Hezký prvomájový den - sluníčko sice hezky svítí, ale…“ Nadja, před 41 minutami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Snídaňový toust
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 6 hodinami
Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 23 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno 30. 4. 2024 14:08
Přečtěte si Zobrazit více
Kdy sklízet cukety: Jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst
Hanušky aneb Bramboráky z Českého ráje: Voní česnekem a majoránkou, křupavost jim dodá jedna nezvyklá ingredience
Sezóna horkých polévek: Jak na perfektní celestýnské nebo fritátové nudle? Základem je dokonalé palačinkové těsto
26. 8. 2012 23:07
16. 7. 2012 11:49
16. 7. 2012 11:41
16. 7. 2012 10:16
16. 7. 2012 08:16
15. 7. 2012 14:58
15. 7. 2012 14:51
19. 8. 2010 14:35
17. 5. 2010 16:29
http://www.naturway.cz/byliny/eshop/1-1-BYLINY/1-2...
Stevie je víceletá bylina s drobnými nevýraznými květy a množstvím podlouhlých vroubkovaných lístků, původem z Brazílie a Paraguaye. Místní kmeny využívali rostlinu na slazení maté, ale také v medicíně na pálení žáhy, cukrovku nebo jako ústní vodu. Hlavním využitím drogy je díky její extrémní sladivosti průmysl potravinářský. Vyrábí se z ní sladidlo vhodné pro diabetiky s 300x větší sladivostí než sacharóza. Známe jsou i léčivé účinky drogy, která je silně fytoncidní (antibakteriální). Působí též močopudně. Steviosid se snadno uvolňuje ve vodě a je stabilní i při vysokých teplotách jak v nápojích, tak i v jídle. Hodí se hlavně pro přípravu čajů, dietních jídel, salátů, džemů, zákusků či moučníků. Sladidlo na bázi steviosidu je povoleno v Japonsku, Brazílii a jiných státech.
Další adresy:
http://www.celostnimedicina.cz/zdrave-sladkosti-ja...
http://www.salviaparadise.cz/stevie-sladka-stevie-...
Výtah z diskuse na:
http://www.omlazeni.cz/stevie-sladka-59-28776-0.ht...
stévií se dá sladit úplně všechno.. dávám si ji do tvarohu, do čaje.. ale lepší je ji usušit a namlít, pak je ta sladkost ještě koncentrovanější a lépe se s ní pracuje...
...i malý lísteček osladí čaj. Taky jsem si ji nasušila a přidávám třeba do nastrouhané mrkvičky,jablka a různě i třeba když peču něco sladkého...
...já teda nevím, já jí na chuť nepřišla,....je tak divně nasládlá do jídla
Sladké je to sice hodně, ale tak nějak jinak...
17. 5. 2010 12:05
nemáte nejaký recepty, co s ní sladit? vsichni mi ríkají že čaj...
dá se s ní sladit i bábovka třeba?
19. 5. 2009 20:34
19. 5. 2009 18:37
stevie.jpg
19. 5. 2009 15:10
19. 5. 2009 14:49
19. 5. 2009 14:14
Předchozí 1 2 3 Další