Co dnes uvařit?

Ahoj Všeci, tak u nás je dnes hrachová polévka a jako druhé máme pečené kuře s rýží.

Jistě již jste zjistili, že pátek je den jiný. U nás když se v pátek vaří, baští spolu mladí, staří. Mladí co oni rádi jí, staří to pak uvaří. Dneska padla volba zase na mrkvičku dušenou,tak ji dělám se ženou. K omáčce se bůček dává s bramborama se podává. Na té naší nic však není, přitom si jí mladí cení. Já vám recept na ní dám , až jí dneska udělám. Budou fotky jak se patří i s postupem jedna, dva, tři.
Teď zdržovat nebudu za chvíli na to pudu. Ještě chvilku mrknu sem a mrknu tam , pak se do té mrkve dám. Václav.

PROSÍM. Mám dvě věci.
Za prvé vzkaz pro Jarku Římanovou(mišička12) . Jedná se o domácí sýr z domácího tvarohu. Možná bude zklamaná. Není to pravý sýr v pravém slova smyslu, ale takový který se u nás dělal za mlého mládí a bylo nutné ho jíst pouze mimo byt. /Upozorňuji, že se nedá dělat z mléka paster. kupovaného , ale ČERSTVÉHO dnes v automatech, nebo přímo od kravičky/ . Koupíte alespoň 2-3 litry mléka a necháte ho nakysnout, běžně. Je to jednoduché, když není převařené. Stačí aby bylo určitou dobu v mísnosto a vlétě na slunci a je to. Dá se tomu pomoci trochou kyselého(Ocet, citrón) Začne li kysnou, stačí toto trochu zahřát a ono se srazí. Pak jej procedíme v látkovém sáčku a vznikne nám tvaroh a syrovátka ( Ta je zdravá a dobrá). a pak tvaroh domácí. Pouze se osolí prokmínuje a napěchuje do nádoby keramické, skleněné a zalije pive,.Začně se vytvářet na povrchu tak zvaný pivní sýr. Supr dobrý a supr smrad. Dá se promíchat a pokračovat. Stále se musí zalývat, vždy trochou piva(Odtrhnout muži od úst HI HI) Dá se i další přidávat,. Je to pak Ňamka . Je sklovatý na povrchu zvrásněný. Tavený sýr se dělá jinak a je to trochu jiná technologie za pomoci sody. Václav.

Dobré ránko.Tak dnes opakuji k obědu http://www.toprecepty.cz/recept/4285-rajcatova-pol... (asi 8 l)-je pátek přijede zase neteř,tak jí plním přání).Jako druhé budou http://www.toprecepty.cz/recept/8955-krehoucke-sla... od Papagaji a k tomu melta s mlékem.K večeři chystám nějaké obložené chlebíčky-ještě mi tu po včerejšku něco v lednici zbylo a hlavně spotřebuji poslední veku.
Olino16jak jste si pochutnali na večeři-rychlovka a dobrota,viď?.Já to včera nestihla a tak jsem vše naaranžovala na talíř a taky jsme si pošmákli.
Václavety žabičky-to je úlet.Dlouho jsem se takhle nezasmála.

Teda Vašku to je drsný

Dojezíno, dováleno s Matesem na gauči. Na návštěvu co čekám(dcerku) nic nezbude. Snad jen ty stehýnka. HI HI.Václav

Hezký den, u nás dnes hovězí na česneku s br knedlíkem a večeře stejná jako Mirky75

Dneska krádce vám jen řeknu, než se od té bedny zvednu. Brambory dneska máme , uvaříme rozšťoucháme, škvarky, sádlo domácí, to baští i zobáci. Škvarky v hrnci poškvaříme a kmín rychle přihodíme. Pak uř jenom brambor pár v té dobrotě roršťouchám. Přisolím a můžu brát, jenom lžící, to mám rád. Podmáslí dám mojí ženě, to jí jistě neprožene. Já si ale mlíčko dám , z automatu čerstvé mám. To je bašta lidičky , čerstvé hned od kravičky. Tohle mlíčko chybu nená , tohle pozná každá žena. A když ho koupíme více, můžem ho dát do chladnice. A když zkysne, nic to není v tvarůžek se snadno změní. A pak trochu práce stačí, i "Rozhudu" mám já rači. A když ani tu nesníme, Sýr z ní utvoříme. Pak domácí chlebík náš, pane to si pochutnáš. Václav./Automaty po našem kraji na čerstvém mílíko/

Hezký den, tak u nás dnes bramborový guláš s rohlíkama.

Krásný čtvrteční den , u nás bude dneska rychlovka mražené bramborové babiččny šišky s máslem, cukrem a mákem.

Příjemné ráno.Já jsem si včera z mrazáku vytáhla kotletky,ta k nim přidám nějakou zeleninku,jako přílohu rýži a oběd bude na světě.Dvojčata mají k obědu polévku od včerejška a k večeři bude hledaná-tzn.obložené chleby se vším co se najde v lednici-salám,sýr,vajíčka,papriky,...

Pěkné dopoledne, tak u nás dnes vaří manžel špagety s omáčkou a sýrem.

Hezký den všem. Tak u nás dnes uzená krkovice s mačkanými bramborami s cibulkou, dýňový kompot a kuřecí vývar.
jitule to vypadá skvěle, to tvé jídlo

Pěkný den všem, u nás máme od včera ještě trochu lasaní, ale dělám rychlovku z pangasehttp://bucifousek.webgarden.cz/pangas/zapeceny-pan...

Lasaně podle mého najdete zde http://bucifousek.webgarden.cz/testoviny/lasane-po...

PROMIŇTE,DNES NEBUDU VERŠOVAT. /Něco chytám,něco na mne leze a nejde to/ 1./ Předevčírem byli "Kluci v akci" , tak taky něco zkusíme. Musím si to zopakovat v archyvu TV a pak se žena rozhodne.
2./ Všera jsem vám říkal co budeme vařit. Já mínil a žena změnila. Nakonec bylo kuře na zelí podle "Ekucharky.net". Velká pro mne dobrota. Já to zelí zkrátka miluji. (nafotil jsem).
3./ (A)Doděla jsem ten rybí salát, ale zatím nenafotil. Myslím, že už bude jedlej. HI hi. Je z ořezů kapra. Musí bejt jen maso bez sádla.(to je moc cítit). Když hecháme kapří kůži, je také nutné ji před poslední úpravou sundat. Je moc tvrdá-tak na boty. Kdo má rád ze sladkovodních ryb, tak jsou nejlepšé bílé ryby (cejn,plotice apod.) Jinak cejn má kvantu kostiček a je s nimi moc práce. Na Lipně když berou, jich nachytáte pytel. Pak se hodí na rybí salát(Kosti ocet rozloží)a nebo na karbanátky(při mletí zůstanou kostičky namotané na šneku mlejnku) RUČNÍM. Jak je to na el.kutru-nevím. Někdo udí. Ale to aby byl cejn velkej.(B) Máme rádi ze slanečků (mořských ryb). Ale pozor, mají i uzené. Z toho nám to nejede. Udělal jsem a nikdo to nechtěl. TAK BACHA. (Ještě to ofotím a třeba dám i přesný recept). Václav.