Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Aby byly řízky naprosto dokonalé.

1 2

zizala zizala moderátorka

12. 4. 2012 09:41

rebeka: Ježkovy voči... hlasitě jsem polkla :-p:yes:

rebeka rebeka

12. 4. 2012 09:11

Colombo65: pane mistr, dělala jsem wiener schnitzel na Velikonoce.. z telecího ořechu.. o puchejře:-D jsem se snažila.. jsou tam:-?:-?

rizek.jpg rizek.jpg

rizekdet.jpg rizekdet.jpg

Irrena Irrena

12. 4. 2012 06:19

Colombo správný vídeňský řízek má dělat puchýře;-);-)a to jsem si vždycky myslela že to je špatně:-8:-8

spagetka spagetka

12. 4. 2012 05:36

Colombo65:ha nový kuchařský termín "Colombovy puchýře", název si dej patentovat, aby to někdo nenazval dle sebe :-D:-D:-D:-K:-K:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka

11. 4. 2012 22:09

Trojobal neopadáva, ak mäso pred obaľovaním osušíme papierovou kuchynskou utierkou a obaľujeme tesne pred smažením, aby obal nenavlhol. Múku na mäso rukou silne nepritískame, len zľahka mäso vtlačíme do múky. Potom vajce a strúhanka. Vtedy získame "Colombove" puchýře.

Colombo65 Colombo65

11. 4. 2012 19:55

Swinga:
... mám rád, když strouhanka na řízku není nalepená, ale dělá pro mě oblíbené "puchýře" ;-);-);-)

rihana

11. 4. 2012 18:30

Při smažení řízků můžete vhodit do pánve dvě párátka a taky se olej nepřepaluje. Četla jsem to v časopise a fakt to funguje.

srettka

30. 7. 2011 14:43

Věrka.:já je dělám jen takhle, bez mouky a všichni jsou spokojeni;-):yes:

Věrka.

30. 7. 2011 12:39

Dávám jednen poznatek, který jsem dneska vzkoušela. Někde jsem to četla nebo slyšela. Řízek jsem obalila napřed ve strouhance pak ve vajíčku a nakonec opět ve strouhance. Je dobrý a moc jsem si pochutnala. Možná, že je to známí, ale já jsem to nikdy nedělala, tak třeba se to někomu taky hodí jako rada.

merlin2010

30. 7. 2011 11:25

nebo se misto brambor dava mrkev

Swinga Swinga

7. 3. 2011 22:15

Při smažení řízků přidejte do rozehřátého tuku silnější kolečka syrového bramboru, tak se vám nikdy nepřipálí. Aby byly řízky hezky dozlatova vypečené, báječně křupavé a strouhanka z nich neopadávala, nesmíte je před přípravou nechávat dlouho obalené v lednici a při samotném smažení přikrývat pokličkou. Pokud ale do vajíčka na obalování přidáte bílý jogurt (na 1 vejce asi 1 lžičku), strouhanka bude na mase pevně držet.

1 2

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek

Poslední diskuze

„Co dnes uvařit?“ MarcelaPa, před 6 hodinami

„Smoothie mixér“ maximilianx33, 29. 5. 2026 09:01

„Reklama “ pavlina.simr, 21. 5. 2026 18:28

Poslední příspěvky

„Stáni, i já se připojuji k děvčatům a přeji ti všechno…“ MarcelaPa, před 6 hodinami

„Devcata dekuji moc. To je tak moc hezke ze jste si vzpomeli…“ hazel, před 7 hodinami

„hazel: Stáni já se přidávám, Je úplně jedno, že se v Kanadě…“ tara23, před 12 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

]