Thajská kuřecí polévka

maris Kuchařka: maris

Polévky 33 názorů

Suroviny

2 kuřecí řízky
hrst žampionů
2 chilli papričky
1 litr silného drůbežího vývaru
165 ml kokosového mléka (malá konzerva)
1 cibule
2-3 stroužky česneku
čerstvý zázvor (cca 4 cm)
limetka
olivový olej
sůl
čerstvý koriandr
Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci olivového oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku, kousky kuřecího masa a žampiony. Necháme maso zatáhnout, zalijeme vývarem, vložíme zázvor, chilli papričku, obojí jemně nakrájené a necháme společně vařit cca 25 minut.

  2. Na závěr přilijeme kokosové mléko a dochutíme limetkou a solí.

  3. Polévku rozdělíme do misek a do každé přidáme plátky čerstvé chilli papričky a posypeme koriandrem.

Poznámka

Neměla jsem čerstvý koriandr, proto jsem použila necelou lžičku mletého a hladkolistou petržel.

ZDROJ: Magazín Albert, mírně upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 754 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Thajská kuřecí polévka

  • BlaV. BlaV.

    hogata: to už je ale úplně jiná polévka :-D

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    hogata: děkuji, to mě těší:-K

    Odpovědět

  • hogata hogata(neregistrovaná)

    Moc suprovni polevka ...dnes jsem vařila a místo kuřete jsem dala brokolku a pórek .....polevka ala vegetarian ......a místo oleje dávam kokosový tuk nebo ghi ....... mňamka .

    Odpovědět

  • ala ala(neregistrovaná)

    Polévka je výtečná. Jedla jsem i s krevetkami a byla super.

    Odpovědět

  • bosanova bosanova

    Jo jo, vzpomínky na Thajsko a jiné země. Dnes jsem uvařila, jen mi chyběly papričky, tak jsem nahradila sušeným čili. Ale i tak to bylo moc dobré. Bod jasný a díky za nápad!

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    1974andrea:;-) děkuji vám za radu, to zní dobře, já to zkusím:-K:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Cocoska:Takové příznačné jméno ...;-) Jde to nahradit tím, že si přelijete strouhaný kokos horkou vodou a necháte přes noc louhovat. Pak scedíte. Viděla jsem to v nějakém pořadu.

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    Mám trapný dotaz, zda by se to kokosové mléko nedalo něčím nahradit... ráda bych ji zkusila o víkendu, ale netuším, zda ho seženu, podobné věci jsou v našem maloměstě zatím dost exotické. Určitě posílám bodík za nádherné foto a inspiraci:-K:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: zítra jdu do ní;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Děkuju vám ještě jednou:-)
    Zdeni - nám taky moc chutnala:-p:-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Polévečku jsem podle Alberta vařila už minulý víkend. Moc nám chutnala:-p. Tobě za její přidání a krásnou fotku posílám bodík:yes::-K

    Odpovědět

  • E-li-s E-li-s

    :yes: skvělé! Doporučuji, velice chutově podobná originálu! Akorát nedávám česnek a přidávám thajskou kari pastu..

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Zajímavá polévka,moc ráda bych ochutnala.:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    můj ty tondo..pravíš dva fiferóny??:-O ta polívečka vypadá senzačně,krásné aranžmá...ale ti fiferóni, ti by mě asi upálili výfuk:-O smekám před plechohubáčkama;-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    HankaPu: Haničko děkuju - mám radost, že Tě tu vidím;-):-))
    Bibinko - ono to zase až tak moc pálivé nebylo, to já taky nemusím, kokosové mléko tu pálivost hodně srazí:-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: thajská polévká thajská polévka recept thajská pikantní polévka thajske polevky thajská polévka pho recept na thajskou polévku pálivá thajská polévka pikantní thajská polévka thaiska polevka thajská pálivá polévka thajská polévka s kuřecím masem recept thajska polevka recept na pikantní thajskou polévku thajská polevka s kokosovým mlékem thajska polivka polevka thajská recepty thajská polévka kuřecí pálivá polévka thajská ostra polévka thaiská polévka recept

Zapomněl/a jsem heslo