Thajská kuřecí polévka

maris Kuchařka: maris

Polévky 33 názorů

Suroviny

2 kuřecí řízky
hrst žampionů
2 chilli papričky
1 litr silného drůbežího vývaru
165 ml kokosového mléka (malá konzerva)
1 cibule
2-3 stroužky česneku
čerstvý zázvor (cca 4 cm)
limetka
olivový olej
sůl
čerstvý koriandr
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci olivového oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku, kousky kuřecího masa a žampiony. Necháme maso zatáhnout, zalijeme vývarem, vložíme zázvor, chilli papričku, obojí jemně nakrájené a necháme společně vařit cca 25 minut.

  2. Na závěr přilijeme kokosové mléko a dochutíme limetkou a solí.

  3. Polévku rozdělíme do misek a do každé přidáme plátky čerstvé chilli papričky a posypeme koriandrem.

Poznámka

Neměla jsem čerstvý koriandr, proto jsem použila necelou lžičku mletého a hladkolistou petržel.

ZDROJ: Magazín Albert, mírně upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 269 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Thajská kuřecí polévka

  • BlaV. BlaV.

    hogata: to už je ale úplně jiná polévka :-D

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    hogata: děkuji, to mě těší:-K

    Odpovědět

  • hogata hogata(neregistrovaná)

    Moc suprovni polevka ...dnes jsem vařila a místo kuřete jsem dala brokolku a pórek .....polevka ala vegetarian ......a místo oleje dávam kokosový tuk nebo ghi ....... mňamka .

    Odpovědět

  • ala ala(neregistrovaná)

    Polévka je výtečná. Jedla jsem i s krevetkami a byla super.

    Odpovědět

  • bosanova bosanova

    Jo jo, vzpomínky na Thajsko a jiné země. Dnes jsem uvařila, jen mi chyběly papričky, tak jsem nahradila sušeným čili. Ale i tak to bylo moc dobré. Bod jasný a díky za nápad!

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    1974andrea:;-) děkuji vám za radu, to zní dobře, já to zkusím:-K:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Cocoska:Takové příznačné jméno ...;-) Jde to nahradit tím, že si přelijete strouhaný kokos horkou vodou a necháte přes noc louhovat. Pak scedíte. Viděla jsem to v nějakém pořadu.

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    Mám trapný dotaz, zda by se to kokosové mléko nedalo něčím nahradit... ráda bych ji zkusila o víkendu, ale netuším, zda ho seženu, podobné věci jsou v našem maloměstě zatím dost exotické. Určitě posílám bodík za nádherné foto a inspiraci:-K:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: zítra jdu do ní;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Děkuju vám ještě jednou:-)
    Zdeni - nám taky moc chutnala:-p:-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Polévečku jsem podle Alberta vařila už minulý víkend. Moc nám chutnala:-p. Tobě za její přidání a krásnou fotku posílám bodík:yes::-K

    Odpovědět

  • E-li-s E-li-s

    :yes: skvělé! Doporučuji, velice chutově podobná originálu! Akorát nedávám česnek a přidávám thajskou kari pastu..

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Zajímavá polévka,moc ráda bych ochutnala.:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    můj ty tondo..pravíš dva fiferóny??:-O ta polívečka vypadá senzačně,krásné aranžmá...ale ti fiferóni, ti by mě asi upálili výfuk:-O smekám před plechohubáčkama;-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    HankaPu: Haničko děkuju - mám radost, že Tě tu vidím;-):-))
    Bibinko - ono to zase až tak moc pálivé nebylo, to já taky nemusím, kokosové mléko tu pálivost hodně srazí:-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: thajská polévká thajská polévka recept thajská pikantní polévka thajske polevky recept na thajskou polévku pikantní thajská polévka thajská polévka pho thajská pálivá polévka thaiska polevka pálivá thajská polévka recept na pikantní thajskou polévku recept thajska polevka thajská polévka s kuřecím masem thajská polevka s kokosovým mlékem recepty thajská polévka kuřecí pálivá polévka thajská ostra polévka asijská polévka thajska polivka thajské polévky recept

Zapomněl/a jsem heslo