Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Thajská kuřecí polévka

Thajská kuřecí polévka spojuje jemné kokosové mléko s pikantním chilli, svěží limetkou, zázvorem a koriandrem. Kuřecí maso se žampiony nejprve orestujeme, poté je povaříme v silném vývaru a nakonec zjemníme kokosovým mlékem.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Thajská kuřecí polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme najemno. Chilli papričky omyjeme. Jednu nakrájíme najemno do polévky, druhou na tenké plátky k podávání. Koriandr opláchneme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme česnek, kuřecí maso a žampiony. Za občasného promíchání restujeme dalších 4–5 minut, aby se maso ze všech stran zatáhlo. Krok 3: Zalijeme drůbežím vývarem. Přidáme najemno nakrájený zázvor a chilli papričku. Přivedeme k varu a polévku vaříme přibližně 25 minut. Krok 4: Přilijeme kokosové mléko, promícháme a polévku už jen krátce prohřejeme. Dochutíme šťávou z limetky a podle potřeby osolíme. Krok 5: Polévku rozdělíme do misek. Každou porci doplníme plátky čerstvé chilli papričky a lístky koriandru. Ihned podáváme.

TIP: Chilli papričky: pěstování a využití plodů

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2013

Poznámka autorky maris

Neměla jsem čerstvý koriandr, proto jsem použila necelou lžičku mletého a hladkolistou petržel.

Zdroj: magazín Albert, mírně upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (362× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Thajská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3J8p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Thajská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3J8p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 19. 11. 2023 09:22
veronika_straka: moc děkuju, udělalo mi to radost:-K:-K

veronika_straka veronika_straka moderátorka 19. 11. 2023 08:48
Naprosto skvělá polévka <3 milujeme doma Asii a tato nás zahřála po práci na zahradě:-8

KatkaCechova 11. 2. 2023 22:43
Moc dobrá. Já jsem měla čerstvý koriandr :)

Strowberry Strowberry přidala novou fotografii! 14. 11. 2022 09:28

Thajská kuřecí polévka

maris maris 21. 9. 2020 05:39
Marie Svarcova: Maruško děkuju:-K, s tou závislostí máš pravdu;-):-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 9. 2020 20:17
:yes::yes::yes: moje oblíbená - způsobuje polévkovou závislost <3:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala novou fotografii! 20. 9. 2020 20:15

Thajská kuřecí polévka

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 10. 4. 2019 18:22

Thajská kuřecí polévka

hogata 1. 4. 2016 12:08
Moc suprovni polevka ...dnes jsem vařila a místo kuřete jsem dala brokolku a pórek .....polevka ala vegetarian ......a místo oleje dávam kokosový tuk nebo ghi ....... mňamka .

maris maris 4. 4. 2016 05:05
hogata: děkuji, to mě těší:-K

BlaV. 3. 2. 2019 12:30
hogata: to už je ale úplně jiná polévka :-D

ala 30. 12. 2015 12:16
Polévka je výtečná. Jedla jsem i s krevetkami a byla super.

bosanova 4. 8. 2013 19:19
Jo jo, vzpomínky na Thajsko a jiné země. Dnes jsem uvařila, jen mi chyběly papričky, tak jsem nahradila sušeným čili. Ale i tak to bylo moc dobré. Bod jasný a díky za nápad!

Cocoska 21. 3. 2013 21:28
1974andrea:;-) děkuji vám za radu, to zní dobře, já to zkusím:-K:yes:

1974andrea 1974andrea 21. 3. 2013 21:07
Cocoska:Takové příznačné jméno ...;-) Jde to nahradit tím, že si přelijete strouhaný kokos horkou vodou a necháte přes noc louhovat. Pak scedíte. Viděla jsem to v nějakém pořadu.

Cocoska 21. 3. 2013 20:59
Mám trapný dotaz, zda by se to kokosové mléko nedalo něčím nahradit... ráda bych ji zkusila o víkendu, ale netuším, zda ho seženu, podobné věci jsou v našem maloměstě zatím dost exotické. Určitě posílám bodík za nádherné foto a inspiraci:-K:yes:

rebeka rebeka 28. 2. 2013 16:35
maris: zítra jdu do ní;-):-D:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
thajská polévká, thajská polévka recept, thajská pikantní polévka, thajske polevky, thajská polévka pho, recept na thajskou polévku, pálivá thajská polévka, pikantní thajská polévka, thaiska polevka, thajská pálivá polévka, thajská polévka s kuřecím masem, recept thajska polevka, recept na pikantní thajskou polévku, thajská polevka s kokosovým mlékem, thajska polivka, polevka thajská, recepty thajská polévka, kuřecí pálivá polévka, thajská ostra polévka, thaiská polévka recept

Suroviny:
prsa kuřecí, žampióny, chilli paprika čerstvá, vývar drůbeží, mléko kokosové, cibule, česnek, zázvor čerstvý, šťáva limetková, olej olivový, sůl, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu

]