Co dnes uvařit?

Nadja: ten bôčik milujeme, je to vždy lepšie ako kupované údeniny. Teraz sa mi podarilo kúpiť pekný chudý kus mäsa. Ale najhoršie je (v podstate nemožné), vydržať 2-3 dni a nerozbaliť ten alobal a ochutnať.

tara23: hned bych si papriky dala s vámi. Já je miluji, ale Petr je moc nemusí, tak je moc často nedělám, i když bych je mohla mít třeba každý týden. Petr koupil kuřecí skelety na polévku, tak mu dělám vývar s nudlemi (ale nechce v něm žádnou zeleninu, ani cibuli) a to není nic pro mne, mně tam ta zelenina chybí.
Ptala ses tady na vločkovou polévku - já ji sice nedělám, ale vločky přidávám do hrstkové polévky - tu dělám na způsob bramboračky s přídavkem hrsti vloček, hrsti krupek, čočky, pohanky - podle chuti a toho, co ve spíži najdeš. A už ji nezahušťuji jíškou, byla by pak moc hustá. Já mám ráda milionovou polévku, ta je z osmažené nastrouhané kořenové zeleniny a na másle osmahnuté hrubé krupice. Tak dobrou chuť.

Hezký den všem. U nás svítí sluníčko a je téměř bezvětří, ale je chladno, jen 16°C. Tepleji snad bude odpoledne, až dojde sluníčko i k nám; zatím svítí jen k sousedům naproti, na západní straně našeho údolí.
hazel: Stáňo, děkuji, na té soutěži jsme byli již loni a bylo to moc hezké. Vařilo se, ale hrála i hudba. Vaření se odehrává na návsi, některá skupinka vaří v kotlíku na otevřeném ohni, jiná na propanbutanovém vařiči - pak se ochutnává a nakonec hodnotí a předávají se ceny. Pokud chceš ochutnávat a hodnotit, tak si zakoupíš kartičku, na kterou Ti soutěžící potvrdí odebrání porce, Ty potom vybereš nejlepší polévku a kartičku odevzdáš. Porota vše spočítá a vyhodnotí tu nejlepší podle všeobecného mínění. Loni vyhrála dýňová, ale mně nejvíc chutnala zelňačka. Jsem zvědavá, s jakými polévkami budou soutěžit letos. Kamarád říkal, že mají nějakou novou polévku, ale neprozradil, jakou - prý to bude překvapení.
magdalenka: marinovaný bůček jsem ještě nedělala, slyšela jsem o něm už před mnoha lety a myslím, že jsem ho dokonce i ochutnala na nějaké oslavě. Několikrát jsem si na něj už koupila maso, ale vždy skončil pečený. Ale docela bych si ho dala.

Hezký den, u nás plněné papriky ze snad už posledních rajčat s knedlíkem 😋.
Dneska se musím pochválit, Uvařila jsem, Rohlík přivezl syrové sádlo. Už se škvaří v troubě. A ve varném robotu se vaří hrušková povidla.
Hrušky už byly tak zralé, že mi štáva tekla po rukách 😁.
A tím jsem se zavařováním pro letošek skončila 😁.
Na oběd přijdou děti, ale zet pro ně přijede ve 14 hod.
Venku je krásně, tak mám cukání se jet někam podívat

Dobré ráno, máme dnes zvyšok šošovicovej polievky, vybrala som kúsok pliecka z mrazničky, asi spravím rizoto. Tiež som vybrala pekný bôčik, uvarím a namarinujem, dávno sme nemali.

Nadja: Nadii to je hezke ze jsi se objevila, tak to nekdy prijde, ze clovek zrovna nema na nic naladu. At se Vam v sobotu libi a podari soutez polevek a Vas pritel at to vyhraje. Umim si predstavit co tam bude vybornych polevek.
Hezky si uzivejte posledni hezke dny na chate.😉

Simona Skolakova: Simonko mas pravdu je to raz dva. Reknu Ti , kdyz byli kluci v Cechach, tak jsme si s vnuckou rekli ze si udelame mensi nakup pres pocitac. No a jak pises je to raz dva, ja jsem musela cvaknout dvakrat. Za hodinu prijeli s nakupem, tak jsme to uklidili, mela jsem zde vsechny devcata a hrali jsme hru a za pul hodiny znova zvonek u dveri a co vidim dalsi nakup. Tak jsme meli dvojite zasoby a devcata i se mnou jsme se poradne zasmali.
Asi bych se moc nesmala, kdyby to byl opravdu velky nakup.😮

Julia Oskerova: co je to jarmočná nedeľa jsem se musela poptat strejdy googla - věděla jsem, že to bude mít něco společného s jarmarkem, ale netušila jsem, že je to závěr období, kdy se jarmarky konají. Jak vidím, tak se vám vydařila, hezky jste ji prožili a dobře se napapali. U nás zase byla pouť - bývá vždy v neděli po Marii (12.9.) a v sobotu před poutí je vždy pouťová zábava. Dokud byly děti malé, tak jsme s nimi v neděli chodili pravidelně na atrakce, ale již spoustu let tam nechodíme. Zajedeme jen na hřbitov a zase domů, už ani do kostela nejdu. Tentokrát celá neděle propršela, i když s malými přestávkami, a byla docela zima.
V neděli jsem dělala čínu s rýží.

tara23, jajajajaapaja: www.myko.cz/myko-atlas/Suillus-cavipes/ - podle obrázků myslím, že jsem tuto houbičku párkrát našla, ale brali jsme ji jako klouzek.
Jarko, krásné houbičky jste měli - nádherné hříbky a také ryzce .....

Pohodový večer, pokud ještě nejste pod duchnou. Všechny vás zdravím a ještě jednou děkuji za všechna milá přání.
Delší dobu jsem tu nebyla, máme nějaké problémy, tak jsem neměla ani náladu ani chuť cokoliv dělat. Jen jsem sem občas přišla dočítat, ale než jsem to všechno zvládla, tak bylo už hodně pozdě a už jsem ani nenapsala. Tak doufám, že se polepším. Popostrčila mě Simča.
Dnes jsme měli br.kaši se sekanou a trochou zeleniny. Udělala jsem nějaké chlebíčky, ale většina jich zbyla - kamarádka volala, že nepřijde, protože je nemocná a naši mladí sousedi přijdou až zítra. A v sobotu se chystáme do blízké vesnice na soutěž ve vaření polévek. Soutěží i Petrův kamarád, tak mu musíme fandit. Zítra chce Petr šťouchané brambory a párek.
Pro dnešek dobrou noc.

Dobrý večer 😊, dnes v práci čočková polévka, vepřové výpečky, bramborový knedlík a špenát.
Doma kalamáry, hranolky, tatarská omáčka a rajčátka.

hazel: Stáni, hezky se na to kouká, ale ta práce, už jsem říkala že už žádné nechceme 🫢,
a co mě udivilo, skoro žádné nebyly červivé 👍

hazel: Stáni hezky navařeno a ta polévečka,já jí ještě nikdy nevařila,ale měla bych vyzkoušet vypadá moc dobře.😋žádné seniorské,to se prostě stane raz,dva.Ale to nevadí!!!!!😉

Dobry vecer,
vcera se u nas zbytkovalo. Dnes jsem jiz uvarila polevku "minestrone" z nasich rajskych a bylinek.
Pozdeji budeme mit opecene nejake burtiky.
Julii to jsi mela super jidlo.😋
Vidim ze jsem znovu dala fotku dvakrat. Asi mam nejake seniorske momenty🤣

Jajajajaapaja: Jarus nadhera!!!