Co dnes uvařit?

tara23: já máslo do sekanice nedávám.
To Tě asi Vendulka překvapila !!!

tara23: Věruš nedivím se,já mám také toto jídlo ráda a bram.knedlík je u mne top😅

U nás dnes hovězí pupek na česneku, bramb. knedlík a špenát. 😋. No prostě je dneska špenát místo čtvrtka 😁. A Vendula se cpala jako snad nikdy, snědla 7 knedlíků😁

Nádivku jíme samotnou. Římám, že se nebudu cpát rohlíkama s bramborem 😁. Jak se šlehá máslo se žloutky je to prostě slaná buchta😁

Nadja: Nadji je to tak někdy kopřivy vůbec ještě nebyly,tak jsem dávala petrželku.Letos snad nějaké Eda najde😉

Hezký den dnes prdelačka od řezníka a kuřecí nudličky s milánskou omáčkou a špagety.
Koukám na ty nádivky,já dělala vždy z vepřového a uzeného masa,ale pak jsem si řekla,že je to zbytečné tak jen uzené a k ní bram.salát😉

tara23: já kostičky z rohlíků (či veky) namáčím uzeným vývarem, ale jen tolik, aby se nerozmáčely, jen zvlhčily. A do sekanice zásadně spařené a nasekané vrcholky kopřiv, pokud už rostou - byly už některé roky, kdy se ještě neobjevily, pak hledám náhradu. Ale Petr už včera hlásil, že kopřiv je dost.

Jako hlavní jídlo jsem včera měla topinky s tatarkou a strouhanou Nivou a Petr dojedl buřtguláš. Dnes bude "čína" z kuřecích prsou s rýží. Do číny Petr koupil červenou a žlutou papriku a pórek.

A já naší velikonoční babu dělám z 15ti rohlíků, které namočním do mléka. Klidně celý litr. Nšlehám žloutky s máslem, uzeného dám dle chuti, něco zeleného. letos to bude medvědí česnek. Kopřivy nám nechutnají.Z bílků sníh a už jen sůl pepř a trošku muškátu, ale opravdu malinko. Nikdy jsem jí nedělala k obědu, ale spíš jako slaný koláč většinou k večeři. Až letos bude prvně k obědu, ale to nikdo nepřijde, všem jí dám studenou.
Z vývaru bude zelnačka😁.
Recept mám od mé 1 tchýně a už jí takto dělám 50let😁. Akorát letos bude jen z 10ti rohlíků a zbytek surovin přizpůsobím 😀

Jajajajaapaja: já sníh dělávám také, ale když spěchám, tak dám vajíčka celá přímo do těsta. Je to trochu hutnější, ale to nám nevadí. K sekanici dělám bramborový salát.

Nadja: u nás se dělalo takto: na 1 kg uzeného-nejlépe bok, 10 rohlíků a na každý rohlík 1 vajíčko. Dneska to maličko šidím, dávám 12 rohlíků a 8 vajíček, z bílků sníh.

Hezké dopoledne všem.
Sekanici já peču vždy v pekáči a jeho velikost záleží na počtu strávníků. Obvykle dělám ve velkém pekáči ze 2 vek (=17 rohlíků), 2-2,5 kg uzených žeber a cca 8 vajec. Při dnešních cenách nic levného.

Julia Oskerova: Já peču buď kulatou v jenském skle a nebo obdélníkovou ve formě na biskupský chlebíček. Ovšem ta druhá má svá úskalí, někdy vyjde hezky, někdy ne! Protože to nemohu uhlídat, jak se mi "někdo" snaží okamžitě kousek odrýpnout nožem, ihned po upečení, tak si formu zničit nenechám a peču v jenském skle už pořád. Tam si může rýpat, kolik chce!

Pěkný nedělní večer😊, u nás dnes k obědu krůtí kostky na smetaně à la svíčková, kynutý knedlík. K večeři pomazánka z avokáda.
Tak se asi opravdu dnes nemá péct, zkoušela jsem nový recept na beránka, chuťově byl moc dobrý, ale úplně se rozpadá, jíme ho lžičkou.

Dobry vecer devcata,
u nas dnes veprove , recepis co jsem pridala julii ( podle Bohdalove). Chutnalo nam to, trochu jine. Ja nemam rada, kysele okurky v teple uprave, tak jsem je oddelala z me porce.
My jsme byli vcera temer cely den pryc a tak jsem ty Vase jidelnicky videla az dnes. Meli jste je moc pekne.
Vy jste jiz uplne pripravene na Velikonoce. Ja definitely budu peci "mazanec", a beranka.
Velikonocni nadivku jsem zkousela jednou a moc se me nepovedla. Nebudu ji delat . Co budu delat jako hlavni jidlo jeste nevim. Tentokrat dcera s rodinou neprijedou a zrovna tak syn. Tak budeme mit jen rodinu syna co bydli zde. Deti se jiz ptali kdy budeme malovat vajicka. Na to se i ja tesim.
Hezky zbytek nedelniho vecera.