Co dnes uvařit?

Seřadit podle

Julia Oskerova

21. 1. 2026 14:21

Dobrý deň želám dievčatá. U nás pokračujú slnečné a mrazivé dni, bola som v meste na nákupe a ponáhľala som sa domov. Uvarila som si pliecko na paprike a cibuli a k nemu trocha halušiek.
Simonka, tiež som na zajtra dohodnutá s kaderníčkou, ale na taký vynikajúci obedík ako ste boli vy by som nemala kam zájsť. Možná ma ale cestou zláka niečo iné😁.

20260121_150136.jpg

tara23

21. 1. 2026 12:53

magdalenka: magdalenko tomu kde se vzal segedn bych asi i věřila😀. Ale prostě knedlík je k 😁němu nejlepší.
Já nedávám ani smetanu, doma jsme jí nedávali. Až tady jsem zjistila, že do receptu patří. Tak jsem jí jednou zkusila, ale už opakovat nebudu. Omáčka je jemnější, ale nám chutná bez ní.
I jsem se ptala syna, kuchaře jestli dává do segedinu smetanu. Odpověděl mi" Patří tam, ale já jí nedávám"
Taky na ní není zvyklý.
Já tvrdím, že segedín je tak dobrý, jak je dobré kysané zelí. Výhodu maj ti co si nakládají své zelí

Simona Skolakova

21. 1. 2026 12:41

Hezký den

dnes polévka ještě ze včera a pak jsem se šla kadeřit,tak jsme si na obídek zašli bylo kachní stehno,červené zelí a bram.knedlík😋

Jajajajaapaja

21. 1. 2026 11:17

tara23: já taky klidně z bůčku, je to šťavnaté, tuk dodá chuť

magdalenka

21. 1. 2026 10:47

tara23: Maďari jedine čerstvý biely chlieb jedia k tomu. Pátrala som trochu ako vzniklo toto jedlo. Vraj v jednom hostinci mali už iba zvyšok bravčového perkeltu a dusenej kapusty, hostia boli hladní a veľa toho v hrncoch už nebolo. Kuchár to zmiešal dokopy, pridal smotanu. Ľuďom to veľmi zachutilo, odvtedy sa začalo toto jedlo variť. Toľko povesť.😀

tara23

21. 1. 2026 09:37

magdalenka: magdalenko, segedín je madarské jídlo. zajímalo by mě jakou přílohu k němu Madaři podávají?
Mě k němu nejde nic jiného než knedlík 😁

tara23

21. 1. 2026 09:29

Hezký den, u nás dnes konečně segedím s kynutým knedlíkem 😋

Mám na něj chut od té doby co ho vařila Jaruška. A doufám že nám zbyde i na zítra. Vařila jsem ho z 1,5kg masa a z kila zelího😄
A to ho Vendula nemusí, sní ho jen aby zahnala hlad. A to ho ještě musím vařit z půl na půl z bůčku a plecka. Musím jí vybrat jen libové kousky.
Kdybych ho vařila jen pro nás bude jen z bůčku 😁

img_20260121_100019.jpg

magdalenka

21. 1. 2026 09:27

Dobrý deň, my dojedáme kapustnicu a upečiem zemiaky.

magdalenka

20. 1. 2026 20:39

Veronika.Hrozna: kúp väčšie hrnce😀. Ja varim kapustnicu v 8 litrovom.

magdalenka

20. 1. 2026 20:38

Veronika.Hrozna: dcera robila tak podobne srdiecka kuracie na spizoch

Veronika.Hrozna

20. 1. 2026 20:31

magdalenka: Já si to vždy taky myslím, ale Segedýn a kapustnice vždycky moje naděje zmaří. Vypaří se vždycky za dva dny.

Veronika.Hrozna

20. 1. 2026 20:25

Jajajajaapaja: Já dělám telecí ledvinky, jako špíz na špejli a je to neskutečná dobrota. Nic než dobrý uzený špek a kousky ledvinek, osolit a upéct v troubě.