Co dnes uvařit?

hazel: hlavně se, Stáni, brzy uzdrav.

Hezky vecer Vam vsem.
Musim napsat ,ze vecere s kralikem se nekonala. Kralik skoncil v mrazaku a ja odjela na pohotovost do nemocnice.
Tak ,ze u nas dnes pro me jen varena bila ryze. Vse je u me neocekavane a verim ,ze budu brzy zase varit vice nez ryzi.
Dobrou chut vsem, mate krasne navareno.

Kamar: No jo no ,kazdy je jiny, ale dat jim to a rici ,ze to je kure ,by zase vadilo me ,a oni by to asi stejne poznali. Tak ze to je Ok. Alespon zbyde vice pro nas( ha ha)

Přeji pohodové odpoledne dnes byla kedlubnová polévka s vaječnou jíškou a s uzeným masem a vyndala jsem z mrazáku bramborové plněné knedlíky s uzeným masem a se špenátem a s osmaženou cibulkou

MarcelaPa: u nás doma to snad jednou řekla dcera když byla malá a už to u nás zdomácnělo

Simona Skolakova: Simčo, já taky ne. A vždycky si vzpomenu, když jsem to poprvé četla, že jsem nevěděla, co to je a myslela jsem, že jsi se spletla.

Hezký denu nás zadělávaná zeleninová polévka a hrachová kaše s osmaženou cibulkou a k ní opečená sekaná,na zítra peču krkovici na česneku,bude se špenátem a bram.knedlík
Marci taky už jsem dlouho nedělala riziko

Dobré poledne a dobrou chuť , dnes k obědu brokolicová polévka s bramborem, a jak říká Simonka, riziko s kuřecím masem. Na odpoledne jsem upekla vínové koláčky. K večeři asi brambory "na loupačku" a k nim mléko.

Hezké úterý, dnes uzený vývar s kroupama, smažená hověží játa s harnolkami. Myslela jsem, že hovězí na tento způsob moc nejdou, ale našla jsem několik receptů, .

Přeji hezké pondělí včera kuřecí vývar s domácími nudlemi a bramborová kaše a domácí sekaná a jablíčkový kompot dnes ještě polévka od včera a brambory a vaječná omeleta se šunkou a jablíčkový kompot

Hezký denu nás polévka s kapáním a opečená uzená krkovička s bram,kaší a nakládaná kapieVčera byly k večeři bramboráčky dělal je manžel a smaží na lívanečníku,byly supr

Hezké pondělí, dnes dojídáme od neděle rýži a špalělské ptáčky.

hazel: Ve francouzské části se králík, asi jí běžně, je to běžná součást francouzských jídel, myslím.... tedy ve Francii, asi ho vaří a pečou i tam. Já dělám méně náročnou verzi, prostě místo kuřete, je králík na smetaně a halušky. Když se to vykostí, tak to z mrňat a maminek, nikdo nepozná, jestli je to kuře, nebo králík. O tom, že to maso je velice zdravé, snad nikdo nepochybuje! "Vždyť to baští francouzi"! Mám fintičku, jak to okořenit, toho kuřecícho králíka. Přidám 3-4 celé kuličky nového koření cca na 3/4 kg masa a šlehačkovou smetanu. Na tohle téma mám velice milou vzpomínku na tchýni, která celý život lhala, své nejlepší kamarádce, která nejedla divočinu, že to co u ní jí, je hovězí na divoko, a její kamarádka, se to nikdy nedověděla, že to tak není !Celý život říkala, že ona to hovězí ,neumí tak dobré uvařit, jako moje tchýně. Bodejť, ano! Tchýně tam šoupla pokaždé, k tomu hovězímu, taky zaječí stehno!

hazel: tohle já nechápu. Nejsou na to zvyklé, tak by to nejedly? No právě proto bych byla zvědavá a ráda bych něco nového ochutnala! Kdyby mi někdo nabídl , co neznám a nebylo by mi to vyloženě odporné (např. hmyz, červy, syrové maso), byla bych celá dychtivá.
U nás byl včera guláš z hovězí kližky s těstovinami. Dneska jsme šli na velký nákup, jaký děláme 3-4x do roka, a proto se nemohlo konat žádné dlouhé vaření. Takže byla rychlá zeleninová polévka z červené čočky a pizza Dr.Oetker.

Hezke odpoledne vsem.
U nas dnes opravdu slavnostni vecere. Byli jsme ve specialnim obchode a co jsme tam uvideli byl kralik,krasne priraveny jen dat do trouby. Jiz se divam po recepise zde ,abych ho upekla po cesku.
V normalnich obchodech ho vubec nemaji a i v tomto obchode je jen velmi zridka. Vetsinou ho kupuji jen Evropane ,i kdyz musim rici ,ze v poslednich letech se o nem vice mluvi v kucharskych pridavku v novinach. No jiz se tesim, co k nemu udelam take jeste nevim. No nase snachy by to nejedli, to jsem si jista,protoze to v jejich rodinach nikdy nedelali.
Tak vsem hezky zbytek nedele a vsem dobrou chut.