Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké rychlé koláčky

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 36 kusů

36kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 453 kJ /
2 020 kcal
Bílkoviny41,94 g
Tuky116,09 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 580 mg
Sodík 586 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy197,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse nebo v robotu smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme nastrouhaný studený tuk a vytvoříme drobenku. Do hrnečku s vlahým mlékem dáme cukr, sušené droždí, promícháme a vlijeme k drobence. Přidáme vejce, lžíci rumu a uhněteme těsto. Pracujeme rychle, podobně jako s lineckým. Krok 2: Těsto rozdělíme na 3 díly, uděláme z nich válečky a dáme ve fólii na 30 minut do chladničky. Krok 3: Zatím připravíme náplně nebo džem podle chuti. Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení. Krok 4: Jeden váleček odpočinutého těsta rozválíme na obdélník asi 3 mm silný a nakrájíme rádýlkem nebo nožem čtverce o stranách cca 6 cm (10-12 ks). Krok 5: Doprostřed každého čtverce dáme náplň a protilehlé cípy spojíme. Takto vytvořené koláčky klademe na připravený plech (trochu nakynou). Krok 6: Stejně pracujeme s druhým a poté s třetím válečkem těsta. Náplně můžeme použít různé (mák, povidla, tvaroh) nebo do všech koláčků stejnou. Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova cca 10-12 minut. Krok 8: Vychladlé koláčky poprášíme moučkovým cukrem.

TIP: Čím naplnit koláče a buchty - oblíbené recepty

Zveřejněno 13. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké rychlé koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKnR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké rychlé koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKnR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, sůl, máslo, vejce, droždí sušené, mléko, cukr moučkový, kůra citronová, rum, marmeláda, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu