Tomas: Zkuste upéct v srnčím hřbetu, někde tu je recept, nechci ho kopírovat, ale já dám do formy pečící papír na něj naložené naklepané maso, mleté maso nebo jinou nádivku. Překryje druhou půlkou naloženého masa, navrch anglickou slaninu a přikryji pečícím papírem. Ke konci odkryji a dopeču.https://www.toprecepty.cz/recept/8597-kureci-rolad...
Vyzkoušela jsem minulý rok a ani 1 sklenice nechytla, mám myčku na 70 st. víčka byla nová. Tak nevím kde jsem udělala chybu. Vrátila jsem se k zaváření v mikrovlnce. Myčka by byla vynikající, vejde se tam víc lahví, ale výsledek nejistý.
Takto zavářím v mikrovlnce všechno ovoce i zeleninu mimo kečupů, zavařenin a povidel, nedoporučuji zavářet husté pokrmy které můžou bublat a vyrazit víčko. Okurky, čalamády, kompoty, ovoce a zeleninu ve vlastní šťávě zavařuji v mikrovlnce asi 10 let. Mám stále stejnou starou mikrovlnku, úplně jednoduchou, používám šroubovací víčka a nikdy se mi nic nezkazilo. Víčka musí být neporušená, ostatní přesně jak píše Hella.
Určitě je zelí dobré, ale já dávám jen 1,5 dkg soli na 1 kg zelí. Kmín nedávám, mám pocit že zelí hořkne, takže kmín přidávám až při vaření, ale dávám trochu hořčičného semínka.
Přeji všem kuchařkám úspěch při nakládání zelí !!
Vynikající na moso a pod. Dělám také, ale se sádlem, nasekám medvědí česnek, jde i trochu umixova,t dám do sklenice, a zaliji vlažným sádlem. Přidávám několik stroužků česneku pro ostřejší chuť. Mažu na chleba, přidávám do polévky a na brambory.
V lednici vydrží tak týden, takže také část naliji do formiček do mrazáku a celou zimu používám.
Recept je tu již delší dobu, ale já jsem na něj narazila až dnes a tak přidám malou radu. Kamarádka nosila tuto dobrůtku na každou oslavu . Vylepšíte tím že rozehřejete pikantní džem a teplou buchtu tím polijete, po vychladnutí poleva a posypat kokosem.
Přeji všem kuchařkám úspěch při nakládání zelí !!
V lednici vydrží tak týden, takže také část naliji do formiček do mrazáku a celou zimu používám.
Předchozí 1 2 3 Další