Zeleninový salát s kuřecím masem v palačinkách

Merylas Kuchařka: Merylas

4 porce Saláty 12 názorů

Suroviny

Na palačinky:
250 ml mléka
1 vejce
120 g polohrubé mouky
sůl
čerstvý kopr nebo čerstvé oregano, pažitka apod.
1,5 lžíce oleje na smažení
Na salát:
mix čerstvé zeleniny zhruba celkem 600 g čisté váhy:
pekingské zelí
rukola
okurky
rajčata
čerstvá paprika
ředkvičky
mrkev atd
sůl
ocet
špetka moučkového cukru
Dále potřebujeme:
200-250 g kuřecích prsou
sůl
oblíbené koření
lžička oleje
jogurtový dresing
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na palačinky si prošleháme mléko, 1 vejce, mouku a trochu více posolíme než jsme zvyklí na sladké palačinky. Pokud je třeba, tak přidáme malinko mléka, taky nakonec vmícháme nakrájené bylinky a necháme chvíli odpočinout.

  2. Pak na minimálním množství oleje usmažíme na větší teflonové pánvičce čtyři světlejší palačinky a necháme je zchladnout. Připravíme si zeleninový salát, zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme, mrkev nastrouháme. Lehce osolíme, zastříkneme octem, přidáme špetku cukru, promícháme a dáme vychladit.

  3. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a mírně dosolíme, prudčeji za stálého míchání orestujeme na minimálním množství oleje až se maso zatáhne, pak už volněji. Na palačinky navrstvíme zeleninový salát, přidáme kuřecí nudličky, přelijeme dresingem a palačinky přehneme.

  4. Můžeme z ní udělat i takový kornout a naplnit, nebo do středu palačinky po celé délce dát pruh salátu s ostatním, volné boky přehnout nahoru a třeba zajistit kouskem slané tyčinky, nahoře dozdobit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 158 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninový salát s kuřecím masem v palačinkách

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    nádhera, vyzkouším:-p:-p:yes::yes::-)):-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KVypadají moc dobře:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Ještě jednou děkuji:-8
    BILKOVAI: Fakt moc tenké nejsou, jen se tak na fotce zdají;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Moc hezounké, určitě zkusím.:-p:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Průhledné palačinky, to jsem ještě neviděla:-O:-O:-ONádherná fotka a super recept. Pokud by se mi podařily tak tenké palačinky, tak i dietní:-)):-KTo zaslouží každopádně bod "Velebod":yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Všem děkuji za milé komentáře:-8 Palačinky moc tenké nejsou, na fotce se to tak nedá poznat. Je taky použitá polohrubá mouka;-):-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: to je krása:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Nádhera :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Merylas:yes:výstavní tenká palačinka:-Oa sezona na tyto dobrůtky začíná,bodík:yes::yes::-pa už z fotky láká k nakousnutí:yes::yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Bomba:yes: Ty palačinky jsou něuvěřitelně tenké. :-O

    Odpovědět

  • maris maris

    Maruško - Magdalenka to napsala moc hezky a já s tím stoprocentně souhlasím;-):-)+

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Maruška, máš tie palacinky ako dych...
    Tvoje fotky sú vždy také svieže, milé, tak sa s nimi pohráš...
    A tvoje recepty - najprv potešia oko, potom i tráviaci trakt...
    :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninový salát s kuřecím masem zeleninový salát s kuřecím masem recept zeleninovy salat s rukolou jogurtový dresing do zeleninového salátu zeleninový salát slané palačinky s kuřecím masem salát s kuřecím masem zeli s kuretem salát s kysaným zelím a kuřecím masem zeleninový salát s masem salát z kuřecího masa kuřecí salát v palačince vaha zeleninovych salatu zeleninovy salát s kuřecím masem a rukolou mix salát s kuřecím masem kuřecí nudličky v palačince salát rucola s kuřecím masem palačinky s kuřecím masem váha zeleninového salátu palačinky se špenátem a kuřecím masem

Zapomněl/a jsem heslo