Houbové placky
Suroviny
- houby - směs
- polohrubá mouka
- vejce
- voda
- sůl
- koření
- kmín
- pepř
- cibule
- kypřicí prášek do pečiva
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Houby pokrájíme a podusíme na cibulce jako na smaženici, okořeníme a osolíme.
Z polohrubé mouky, vody a vajec umícháme řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou směs a těsně před smažením kypřicí prášek. Poměr houby: těsto=2:1.
Smažíme na oleji dozlatova. Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme dle chuti.
Poznámka od kuchařky
Tento recept je určen hlavně pro ty, kterým se nechce patlat s klasickým obalováním houbových řízků.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbové placky
-
Placičky jsou určitě moc dobré, dělám něco podobného ze staršího chleba. Tuto variantu vyzkouším.
-
Teď jsem je udělala a jsou výborné
-
Tak ti pěkně děkuji ,udělal jsem jich pár do práce na kost a teď tady mám přepravku hub jak pro pluk vojaku
-
dneska vyzkouším
-
Vypadají moc dobře a hub je dost tak vyzkouším +9
-
Vypadá to náramně, úplně cítím tu vůni. Mňam a bod je tvůj.
-
Libore, hned bych prubla
-
hezká rychlovka
a jedlá fotka, klika, že jsem "po O" -
Supr - tleskám.
-
No to vypadá lákavě!
+3 -
Hučáku L, dobrej nápad-vyzkouším a dávám 2.bod
-
To by mohlo být dobré...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
