Šlehané biftečky

Suroviny

30 dkg mletého masa
2 brambory
2 vejce
3 stroužky česneku
mletý pepř
majoránka
petrželka
sůl
tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.

  2. Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a smažíme dozlatova. Biftečky odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Obložíme zeleninou.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s opečenými brambory a tatarskou omáčkou nebo hořčicí.

Komentáře k receptu Šlehané biftečky

  • Kepsar Kepsar

    Dělala jsem k večeři..Skvělé..

    Odpovědět

  • Mikesanda1 Mikesanda1

    Vypadají krásně a určitě chutnají, ale nejsou to biftečky !!!!!

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Vypadají skvěle, určitě je udělám.:-K

    Odpovědět

  • lil lil(neregistrovaný)

    Vypadá to moc dobře, jenom by mě zajímalo zda jdou biftečky péct v troubě jen lehce potřené olejem. Určitě to zkusím.

    Odpovědět

  • Věra horvathová Věra horvathová(neregistrovaný)

    už jsem je zkoušela. Jsou dobré a rychle. Patří tam 2 vajíčka,Evangelino,je to tam napsano..:yes::-p

    Odpovědět

  • janaplucarova janaplucarova

    Vypadá to výborně. Určitě je vyzkouším.

    Odpovědět

  • strechulak strechulak

    vyzkoušela jsem, rychlá příprava a velice chutné...dopořučuji vyzkoušet...posílám bodíček...:-):-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    jana r......tak za trest urobim tento recept a nie ten tvoj:-D;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já ale vůbec nevím, jak to, že jsem si tady toho receptu nevšimla, když je stejný s tím mým:-( Omlouvám se a Verunko, tobě bodík za fotečky, nebyl to úmysl:-S:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Moc jedlé fotečky, Maruš:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Dnes jsem biftečky dělala a :yes:Potřebovala jsem nějakou rychlovku z mletého masa a tento recept je celkem rychlý. Skrz cholesterolu jsem přidala jen 1 vejce a místo petrželky jsem dokořenila drceným kmínem.

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Výborné biftečky. Dělala jsem z půl kila mletého a dala jsem 2 vejce.:yes::-*

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Nemělo by být zařazeno spíše v kategorii mleté maso :-?

    Odpovědět

  • Evangelina Evangelina

    VYpadá to moc dobře, ale někde se vám tam ztratily vejce. KOlik jich má být?

    Odpovědět

Tématické fráze: šlehané bifteky cikánský biftek šlehaná niva mleté biftečky nadychana sekana slehana niva recept znojemský biftek biftečky z mletého masa recept na slehanou nivu recept na šlehanou buchtu buchta z šlehaných z bílků dančí sekaná recept domácí šlehaná sekaná rychlá šlehaná buchta tatarský biftek z vepřového masa recept šlehaná niva nadychane bifteky z mletého masa mlete bifteky s omackou srnčí mlété biftečky nadýchané biftečky z mletého masa