Šlehané biftečky

toprecepty.cz Kuchař:

Mleté maso 11 názorů

525

Suroviny

30 dkg mletého masa
2 brambory
2 vejce
3 stroužky česneku
mletý pepř
majoránka
petrželka
sůl
tuk na smažení
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.

  2. Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a smažíme dozlatova. Biftečky odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Obložíme zeleninou.

Poznámka

Podáváme s opečenými brambory a tatarskou omáčkou nebo hořčicí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 685 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šlehané biftečky

  • lil lil(neregistrovaný)

    Vypadá to moc dobře, jenom by mě zajímalo zda jdou biftečky péct v troubě jen lehce potřené olejem. Určitě to zkusím.

    Odpovědět

  • Věra horvathová Věra horvathová(neregistrovaný)

    už jsem je zkoušela. Jsou dobré a rychle. Patří tam 2 vajíčka,Evangelino,je to tam napsano..:yes::-p

    Odpovědět

  • janaplucarova janaplucarova

    Vypadá to výborně. Určitě je vyzkouším.

    Odpovědět

  • strechulak strechulak

    vyzkoušela jsem, rychlá příprava a velice chutné...dopořučuji vyzkoušet...posílám bodíček...:-):-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jana r......tak za trest urobim tento recept a nie ten tvoj:-D;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Já ale vůbec nevím, jak to, že jsem si tady toho receptu nevšimla, když je stejný s tím mým:-( Omlouvám se a Verunko, tobě bodík za fotečky, nebyl to úmysl:-S:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Moc jedlé fotečky, Maruš:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Dnes jsem biftečky dělala a :yes:Potřebovala jsem nějakou rychlovku z mletého masa a tento recept je celkem rychlý. Skrz cholesterolu jsem přidala jen 1 vejce a místo petrželky jsem dokořenila drceným kmínem.

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Výborné biftečky. Dělala jsem z půl kila mletého a dala jsem 2 vejce.:yes::-*

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Nemělo by být zařazeno spíše v kategorii mleté maso :-?

    Odpovědět

  • Evangelina Evangelina

    VYpadá to moc dobře, ale někde se vám tam ztratily vejce. KOlik jich má být?

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: šlehané bifteky cikánský biftek šlehaná niva mleté biftečky nadychana sekana znojemský biftek slehana niva recept biftečky z mletého masa recept na slehanou nivu recept na šlehanou buchtu dančí sekaná recept domácí šlehaná sekaná rychlá šlehaná buchta tatarský biftek z vepřového masa recept šlehaná niva mlete bifteky s omackou srnčí mlété biftečky nadýchané biftečky z mletého masa tecepti cukrovi mleté biftečky s omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo