Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šlehané biftečky
Šlehané biftečky jsou prostě úžasné. Každý kousek je tak jemný a chutný, že se vám budou rozplývat na jazyku. Podávejte je obložené zeleninou, s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou nebo hořčicí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 843 kJ / 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,62 g |
| Tuky | 60,30 g |
| Vláknina | 5,14 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 359 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 23,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mletého masa přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, žloutky, prolisovaný česnek a koření, osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.
Krok 2: Do rozehřátého oleje vkládáme po lžičkách kousky hmoty, které vidličkou upravíme na placičky a smažíme dozlatova.
Krok 3: Biftečky odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Obložíme zeleninou.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané biftečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxz
Moje poznámka
Šlehané biftečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxz
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 1 hodinou
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 5 hodinami
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 7 hodinami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 10 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 10 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 10 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 12 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 16 hodinami
Tématické fráze:
šlehané bifteky,
cikánský biftek,
šlehaná niva,
mleté biftečky,
nadychana sekana,
slehana niva recept,
znojemský biftek,
biftečky z mletého masa,
recept na slehanou nivu,
recept na šlehanou buchtu,
buchta z šlehaných z bílků,
dančí sekaná recept,
domácí šlehaná sekaná,
rychlá šlehaná buchta,
tatarský biftek z vepřového masa,
recept šlehaná niva,
nadychane bifteky z mletého masa,
mlete bifteky s omackou,
srnčí mlété biftečky,
nadýchané biftečky z mletého masa
Suroviny:
maso mleté,
brambory,
vejce,
česnek,
pepř mletý,
majoránka,
petrželka,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (14)