Komentáře uživatele MamlajdaD

Nádhera

cathleen: Řízky dělám podobně, dávám je do trouby do kastrolu na pařák cikcak na sebe, na každý dám hned malinký kousek másla - asi lžičku, (naspod kastrolu mám pak nakonec dobré máslo ochucené vůní a chutí řízků na polití přílohy). Řízky ale klidně naklepávám, smažím jako vždy, ale "dodělané" z trouby jsou prostě super, hlavně vepřové. Troubu zapínám jen na 110-120 st. C a nechávám je tam max. hodinu. Je moc důležité, aby byly zaklopené dobrou poklicí, jinak by se vysušily a žádná hitparáda by se nekonala. Tenhle způsob mi před mnoha lety poradila naše zdravotní sestřička ze střediska, že prý to tak dělají farské kuchařky. Ale to je už víc než třicet let, ani nevím kolik. Tak to je můj způsob. Moc zdravím!

I-j-i: Také vařím rýži ponejvíc v mikrovlnce, ale mám svůj postup, malinko odlišný. Promytou a spařenou rýži dám do hrnce, který je k tomu určen (je plastový), osolím, (já přidávám ještě i malou cibulku s napíchanými hřebíčky, ale není to nutné). Zaliji jedena půl násobkem vody, než kolik bylo rýže, dám do mikrovlnky na 14-15 minut (doba záleží na tom, kolik rýže dělám), zapnu na 700 W a už si toho nemusím všímat. Tedy např. na 1 hrnek rýže dávám 1 a půl hrnku vařící vody a mikrovlnku nastavím na 14 minut, po skončení doby nechám ještě minutku zavřené v mikrošce, když vařím 1 a půl hrnku rýže, tak dám 2 a čtvrt hrnku vařící vody a nechám vlnit 15 minut atd. Vodu dávám vždy vařící z konvice, né studenou! Ono trochu záleží i na rýži, a zcela vyjímečně se mi už stalo, že jsem musela hrnec s rýží vrátit do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty (stačilo by méně, ale musí se znovu vytvořit v nádobě pára. Pokud není rýže už dost vlhká, přileju i trošičku vody, ale opravdu jen malinko.
Podle popisu vašeho neúspěchu si myslím, že jste hlavně dal moc vody a mikrovlnil déle, než je potřeba. Přeji nejen pro příště úspešné vaření.

To bude jedlé!

Mám tři recepty na Šalamounovy řezy a všechny se malým detailem liší, ale přesto jsou si podobné jako vejce vejci. No možná někdy zkusím i tyhle! Ony jsou vždycky zaručeně dobré! Zdravím!

JanaDorazinová: Mňam, sýreček, slaninka, šlehajda, ale nevím, jestli nemám něco s očima, já tam pořád vidím 16 plátků anglické slaniny! Bane, to je jen legrace, ale vlastně jo, šestnáct, na pravé oko se podívám a vidím 8 plátků, na levé oko se podívám a znovu vidím 8 plátků! No asi to bude se šestnácti plátky, (ale až budu mít doma cuketu)! Rychlé a snadné recepty miluji! Zdravím!

Krásně upravené, určitě je to moc dobré! Zkusím, ale jen s obyčejným nebo třtinovým cukrem, xylitol nepoužívám, něky používám používám různé sladké sirupy. Zdravím!

cathleen: Dík za vysvětlení, já to několikrát zkoušela a nic. Tak fajn, že vím proč mi to nešlo, moc děkuji za koment a zdravím!

yanul (moderátorka): Já jsem schválně napsala tento komentář, myslela jsem si, že by si to cvičně mohl autor zkusit opravit, aby to příště už měl lepší, každý nějak začíná a ze začátku dělá chybky. Nechtěla jsem zasahovat do pravomoci moderátorek, to bych si fakt nedovolila. Ale autor je za tvojí úpravu určitě včečný. Možná ti i poděkuje. Moc tě zdravím!

Casino: nejde mi přidat odkaz, nevím proč, vždy mi to šlo bez problémů. Jedná se o recept tuším že z úterý, je pod názvem
Pečená krůtí stehna.

A abych vám usnadnila hledání, tady máte kopii toho textu:

MamlajdaD
2. 6. 2020 14:04:21
Lenka Škulinová: Moc pekně to na talíři vypadá, recept je dobře popsaný a moc si cením té vysvětlující poznámky o malém použití tuku. Prosím, pište to do poznámky vždycky, užiatelé si to nemusí, v tom množství receptů zde, pamatovat. Zdravím!

casino: No nechtělo se mi ten recept hledat, že? Ale co mi tedy zbývá, když jste tak zvědavý. Lenka Škulinová asi ví, co jsem myslela, ale aby jste neřekl, tak to najdu, co bych pro vás neudělala?

@.jarda11: Ten recept je velice zmateně napsaný, u kuřecího masa není uvedeno ani z které části kuřete to je (předpokládám, že z prsíček, ale mělo by to být v ingrediencích upřesněné), a o nějaké tepelné úpravě ani zmínka, snad to kuřecí maso nejíte syrové, že ne? Ani ostatní popis (postup) není zcela bez chyby, a jazykově - gramaticky je to také nedostatečné. Věty by měly začínat velkým písmenem, někde chybí čárka za slovem, bez které je věta pak nesrozumitelná (např. v třetím odstavci). Asi jste zvyklý psát na mobilu, kde velká písmena na začátku věty automaticky naskakují. Možná by bylo dobré, kdyby jste si recept po sobě znova přečetl a těch pár věcí opravil. Vím, že je to váš první recept tady a že se to snadno a rychle naučíte napsat lépe. Tak hodně zdaru! Zdravím!

To bych si s chutí dala, jen jako rozený masož jedlík bych si tam někdy propašovala kostičky šunky! Rceptík se mi ale líbí, i bez té šunky! Zdravím!