Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Suroviny

200 g tvarohu
2 syrové mrkve
2 vařená vejce (lze vynechat)
1 hodně plná lžíce majonézy (kdo chce, nahradí jogurtem)
1–3 středně velké studené vařené brambory
2 jarní cibulky nebo 1 obyčejná cibule
sůl (dříve se dávala místo soli Vegeta)
může se přidat i hrášek

Postup přípravy receptu

  1. Tvaroh, jemně strouhanou cibuli a drobně pokrájené jarní cibulky (bílou i zelenou část) vidličkou spolu důkladně promícháme. Přidáme lžíci majonézy a vařená oloupaná vejce a brambory, obojí nastrouhané nahrubo. Osolíme, ale nesmíme moc, aby nezanikla jemná nasládlost mrkve.

  2. Do základu (tvaroh, mrkev, cibulka) jsem nejdřív přidala trochu soli, přidala jsem strouhanou bramboru (měla jsem od včera jen jednu) a pořád mě to moc chutnalo. S vajíčkem také moc dobré, ale trochu se změní chuť. Já bych se někdy možná obešla i bez něj. Ale brambory bych asi dala i 3 (středně velké).

  3. Z tohoto množství se namaže asi 8-10 půlek krajíce, možná i víc, podle toho, jak moc silně jsou chleby namazané.

Komentáře k receptu Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

  • MamlajdaD MamlajdaD (autorka receptu)

    Petra Dvor.: Moc děkuji za vyzkoušení, mám opravdu radost, že vám pomazánka chutnala! Fotka je báječná, je na ní vidět struktura a vzhled pomazánky, to je moc prima, děkuji, že jste přidala tak šikovnou fotku! :yes: Dík a moc zdravím! :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Petra Dvor. Petra Dvor.

    Dobrý den, přidávám fotečku. Pomazánka je opravdu výborná. :yes:

    Odpovědět