Ve Vnorovech na Slovácku se jí řízek s knedlíkem a omáčkou z polévky a křenu. Chutná to velmi dobře. Ale myslím, že teď už není moc domácností, kde by se to vařilo. Holt - doba pokročila..
casino: je vůbec možné, že Vy si neumíte poradit ?? Stačí při vyklepnutí vejce blanku, která svírá bílek, protrhnout. A můžete i na více místech. Bílek se dozajista rozteče
Dajda: máte pravdu. A úplně nejlepší je zeleninu zpracovat co nejdřív po sklizení, že? Ostatně v běžné domácnosti hromadění zeleniny v lednici asi není normálně na pořadu dne
casino: při sklizni z vlastního zdroje se nám osvědčilo obrat spodní event. zašpiněné listy a celou hlávku uložit v mikrotenu do lednice. Ale lze samozřejmě s úspěchem uchovat i opraný. Jen se mi zdá, že bez namočení se výrazně oddálí nástup zahnívání. Doma se sklizní problém není, ale syn si vždy odváží více hlávek najednou a preferuje uchování vcelku, to salát vydrží týden v pohodě. Momentálně řežeme poslední hlávky střapatého ledového, ten vydrží v lednici dost dlouho.
stále nemohu pochopit, proč by se měl listový salát nechat odležet hodinu v lednici, táhne se to jako červená nit spoustou receptů. Akorát zhadrovatí. Osolím, zaleji zálivkou a podávám - svěží, čerstvý, křupavý
Předchozí 1 … 6 7 8 9 10 … 51 Další