Úhoř na másle
Suroviny
- 1 úhoř
- sůl a pepř
- hladká mouka na obalení
- 1 lžíce másla
- najemno nasekaná petrželka
Postup přípravy receptu
Úhoře vykucháme, očistíme a zbavíme kůže. Nakrájíme ho na špalíčky, osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce, posypeme nasekanou petrželkou. Opékáme na másle asi 15 minut a pak ihned podáváme s bramborem.
Do mouky můžeme přidat i mletou papriku a podle chuti trošku prolisovaného česneku.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Úhoř na másle
-
Marie Svarcova:Moc děkuji
-
Také mám vzpomínku na mládí, kdy býval často ale už hodně let jsem úhoře neměla. krásná fotečka
-
Simona Skolakova: V dětství jsem měla úhoře často, tatínek byl vášnivý rybář. Dnes je to pro mne velká vzácnost.
-
Úhoře jsem jedla jen jednou,je to velká dobrota,dala bych si hned
