Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Eja57

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2

2

500 g 500 g králičího hřbetu

1 1 malá cibule

1 PL 1 PL lyofilizovaného zeleného Kampotského pepře

sůl

2 PL 2 PL oleje

1 PL 1 PL másla

K podávání:

v páře upravené kapustičky, rozkrojené a orestované na kousku másla

nové brambory uvařené

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 450 kJ / 1 063 kcal
Bílkoviny	87,25 g
Tuky	70,37 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	226 mg
Sodík	334 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	16,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi. Krok 2: Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř, kousek másla a zakryté vložíme do trouby na 170 st. Krok 3: Občas zkontrolujeme, ev. podlijeme, přeléváme výpekem. Pečeme do měkka. Ke konci můžeme přidat malá koktejlová rajčátka. Krok 4: Pokud jsme neměli kuchyňsky upravený tedy vykostěný hřbet, tak před podáváním vykostíme.
Podáváme s přílohou a trochou sosu s pepřem.

Králíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.
Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř, kousek másla a zakryté vložíme do trouby na 170 st.
Občas zkontrolujeme, ev. podlijeme, přeléváme výpekem. Pečeme do měkka. Ke konci můžeme přidat malá koktejlová rajčátka.
Pokud jsme neměli kuchyňsky upravený tedy vykostěný hřbet, tak před podáváním vykostíme.
Podáváme s přílohou a trochou sosu s pepřem.

Zveřejněno 26. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RZlO

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Králičí medailonky na růžovém pepři

Králičí medailonky na růžovém pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Roxana 35 min

Roládky z králičího hřbetu

Roládky z králičího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Králičí hřbet na kaparech

Králičí hřbet na kaparech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 120 min

Krkovička na zeleném pepři

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Biftek na zeleném pepři

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Kuřecí steak na zeleném pepři

Kuřecí steak na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 45 min

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Houbové ragú podle mne

Houbové ragú podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 50 min

Smažená rýže - základní verze

Smažená rýže - základní verze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 35 min

Jiné maso
Králičí maso

Zelenina
Kapusta
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RZlO

Náhodný recept

Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra

Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechy v čokoládě

Ořechy v čokoládě

Přidáno před 14 hodinami

Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem

Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem

Přidáno před 14 hodinami

Mini bramborové placičky

Mini bramborové placičky

Přidáno před 14 hodinami

Žampiony na másle s česnekem

Žampiony na másle s česnekem

Přidáno před 15 hodinami

Ohnivá játra s bramboráčky

Ohnivá játra s bramboráčky

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví

Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 26. 6. 2021 16:25

Dámy děkuji

tejaja 26. 6. 2021 15:54

Pekný recept, nepreplácaný, ale o to chutnejší.

hospodyne 26. 6. 2021 12:38

v jednoduchosti je krása!!

Eja57 přidala novou fotografii! 26. 6. 2021 12:11

Přečtěte si

Ze zbylých brambor od oběda upečete výborné domácí housky. Nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí

Ze zbylých brambor od oběda upečete výborné domácí housky. Nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 24×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

KVÍZ: Zákusky z dob socialismu si pamatuje skoro každý. Jejich složení a náplně už ale mohou potrápit

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 67×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Nejnovější články

8 foto
Pečené brambory mohou chutnat ještě lépe. V Řecku do nich přidávají citron a výsledek je naprosto fantastický

13 foto
Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

15 foto
Vyzkoušeli jsme podzimní hit sociálních sítí. Jablečné nepečené řezy z BeBe sušenek s karamelovou polevou nás okouzlily

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou Videorecept

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

zvon23 před 10 hodinami

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

23232 před 12 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

anyge před 12 hodinami

Langoše výborné

Langoše výborné

olina119 před 13 hodinami

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Simona Maskova před 13 hodinami

Rychlé ořechové řezy - hrnkové Videorecept

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

mystery před 13 hodinami

Vepřová játra na halali

Vepřová játra na halali

Kratule před 15 hodinami

Brambory se šunkou v pórkové omáčce

Brambory se šunkou v pórkové omáčce

Lucie1001 před 16 hodinami

Cupcaky s vanilkovým krémem

Cupcaky s vanilkovým krémem

Eliskaa135 před 16 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Fitulka před 17 hodinami

Suroviny:
hřbet králičí, cibule, pepř, sůl, olej, máslo, máslo, brambory rané

]