Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Karob (svatojánský chléb) je jedlým plodem stálezeleného subtropického stromu rohovníku obecného. Je chutnou a zdravou alternativou kakaa, a má přirozeně nasládlou chuť, proto nevyžaduje obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidání velkého množství tuku, což je při výrobě čokolády jinak běžné.
Ražniči patří mezi velmi oblíbená jídla. Jedná se nejčastěji o vepřové, kuřecí nebo krůtí maso,… Číst dál
Ve společenské a diplomatické oblasti se jedná o společenskou akci. Pořádá se při výjimečných… Číst dál
Slovo "redukovat" má více významů, ale z hlediska přípravy jídlel se jedná o zmenšení objemu… Číst dál
Remuláda je studená majonézová omáčka s různým složením. Vždy ale základní složku tvoří majonéza,… Číst dál
Restování je opékání (suché smažení) suroviny na minimálním množství tuku.Teplo přichází odspodu a… Číst dál
Rebarbora je vytrvalá rostlina s velkými listy. Jedná se o zeleninu. Ke konzumaci se sklízejí… Číst dál
