Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tramín

yanull yanull

Tramín červený je rozšířený téměř po celé Evropě, ale nikde není dominantní. Jedná se o odrůdu bílého vína a červený v názvu má proto, že hrozny jsou načervenalé. Vůně vína je bohatá a kořenitá, má tóny exotického ovoce, sladkého koření nebo květin. Kombinace vína a jídla nabízí velký prostor pro zkoušení chutí a fantazii se meze nekladou.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Vejce slepičí

Vejce je jeden z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin a živin. Už to, že v něm může vzniknout a… Číst dál

Vejce slepičí

Vejmrda

Vejmrda je směs křenu a jablek, viz Jablečný křen. Číst dál

Vejmrda

Veka

Veka patří k bílému pečivu, peče se z pšeničné mouky, je oválného tvaru a nadýchaná. Nakrájená na… Číst dál

Veka

Věneček

Věneček je zákusek, který nesmí chybět v žádné cukrárně. Základem je korpus z odpalovaného těsta,… Číst dál

Věneček

Vepřová hlava

Vepřová hlava má různá využití. Lze ji uvařit a podávat jako ovar s hořčicí a křenem, při… Číst dál

Vepřová kotleta

Vepřová kotleta patří mezi oblíbené kusy masa. Kromě tukového okraje se jedná o maso libové, často… Číst dál

Vepřová kotleta

Pojmy, které by vás mohly zajímat

]