Snadné zapečené brambory
LenaT
Suroviny
- brambory
- smetanu ke slehani 250 ml minimalne 30%)
- sunka
- slanina
- paprikas
- platkovy syr
- strouhany syr
- (libovolnou smesku v prasku na zapekane brambory (odzkousene na "rozmarynovych bramborech")
- koření na americké brambory
Postup přípravy receptu
Brambory naskrabeme, nakrajime na tenke platky a ve vrstvach klademe do pekace.
Na kazdou vrstvu dame jeden druh pripraveneho salamu a platkovy syr. Po kazde vrstve prelijeme trochou rozmichane praskove smesi se smetanou. Zaciname a koncime brambory.
Dame zapekat do vyhrate trouby na 230° po dobu cca 35 minut.
Poznámka
Trochu ozvlastnena nudna "praskova" klasika. Opravdu to chutna dobre, skvele jako rychla vecere.
Upravila jsem mnozstvi, ve kterem se ma rozmichat prasek-v navodu je 200ml smetany a 150 ml vody. Pokud nemate extra vysoky pekac, smeska vam vyvre a i tak budou brambory spise jako polivka:( Je i vyssi teplota (o malo), aby brambory opravdu zmekly. (btw. vytece to i pri predpisove teplote:))
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Snadné zapečené brambory
-
Lenko, já je dělám... Minulý týden jsem dávala recept
-
Drobek: ani me nenapadlo, ze by se neco takoveho na slovensku neprodavalo. Besamelem to je mozne nahradit, ale jak rikas, to by uz vubec pro zacatecniky nebylo...neznam nikoho, kdo by delal zapekane kobzole s besamelem
-
hned bych si to dala
-
Pro zahraniční čtenáře, kde není k mání směs v prášku na zapékané brambory bych doporučil bešamel smíchaný s kořením.
To nijak u mně nesnižuje recept, jen podotýkám, i když to už pak není pro začátečníky, kteří asi ani nevědí co to je, jak už se mi jednou stalo. A bod přidám, samozřejmě.
