Nutriční hodnoty (Celozrnné bagetky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 851 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,05 g |
| Tuky | 28,55 g |
| – nasycené | 2,87 g |
| – nenasycené | 23,86 g |
| –– mononenasycené | 14,69 g |
| –– polynenasycené | 9,17 g |
| ––– omega 3 | 2,00 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 291,05 g |
| – cukry | 18,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 20 dkg 20 dkg mouky celozrnné pšeničné | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 15 dkg 15 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 5 dkg 5 dkg žitné mouky chlebové | Mouka žitná hladká | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| vejce, či žloutek na pomazání nebo čím rádi pomažete | Vaječný žloutek | |
| a posyp z hrubé mořské soli | Sůl mořská | |
| kmín atd | Kmín |