Nutriční hodnoty (Polévka z růžičkové kapusty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 852 kJ / 1 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,24 g |
| Tuky | 86,04 g |
| – nasycené | 48,95 g |
| – nenasycené | 36,36 g |
| –– mononenasycené | 23,91 g |
| –– polynenasycené | 12,46 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 33,67 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 84,99 g |
| – cukry | 29,58 g |
| ––– laktóza | 7,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 600 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 litr 1 litr zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 30 g |
| 125 g 125 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 125 g |
| 150 ml 150 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek |