Nutriční hodnoty (Banánový sen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 883 kJ / 2 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,54 g |
| Tuky | 99,15 g |
| – nasycené | 69,75 g |
| – nenasycené | 20,48 g |
| –– mononenasycené | 15,49 g |
| –– polynenasycené | 4,99 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 30,85 g |
| Cholesterol | 534 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 362,19 g |
| – cukry | 193,55 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 300 ml 300 ml smetany na vaření (12%) | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 4 lžíce 4 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 60 ml |
| 5 - 6 5 - 6 banánů | Banán čerstvý | 495 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 70 g 70 g cukru moučky | Cukr bílý | 70 g |
| 70 g 70 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 70 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá | |