Nutriční hodnoty (Koláč "na zahřátí")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 199 kJ / 2 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,69 g |
| Tuky | 135,36 g |
| – nasycené | 82,76 g |
| – nenasycené | 48,12 g |
| –– mononenasycené | 41,76 g |
| –– polynenasycené | 6,36 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 32,70 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 317,83 g |
| – cukry | 158,48 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 100 g 100 g másla pokojové teploty | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce studené vody | Voda | 45 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 větší hrušky (oloupané na malé kostky) | Hruška čerstvá | 260 g |
| 4-5 4-5 jablek (oloupaných na tenké plátky) | Jablko čerstvé | 675 g |
| 1 hrst 1 hrst dětských piškotů podrtit (např. válečkem na těsto) | Piškoty | |
| 1 balení 1 balení perníčků ( 2 hrsti podrtit - rozdrobit) | ||
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce přírodního třtinového cukru | Cukr třtinový | 42 g |
| trochu trochu mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce meruňkového džemu | Džem meruňkový | 45 g |
| l lžíce lžíce dobré slivovice | Slivovice |