Nutriční hodnoty (Pořádná chlapská polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 638 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 6,37 g |
| – nasycené | 2,07 g |
| – nenasycené | 2,76 g |
| –– mononenasycené | 2,03 g |
| –– polynenasycené | 0,73 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 6,88 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
| – cukry | 21,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 85 g 85 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 85 g |
| 200 ml 200 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 200 ml |
| 850 g 850 g hovězího vývaru | Vývar hovězí | |
| 1 plechovka 1 plechovka loupaných krájených rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1 1 malá plechovka červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| 1 1 malá plechovka cizrny (nebo 3 lžíce velkých uvařených krup) | Cizrna | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 červená chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sušené oregano | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě nahrubo pomletý pepř | Pepř černý | |
| olej na pánev | Olej řepkový |