Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 772 kJ / 1 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,59 g |
| Tuky | 98,20 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 410 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 35,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Menší plátky vepřového masa osolíme a opepříme a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem, maso opečeme z obou stran, přiklopíme ho a dusíme doměkka, jen občas podlijeme malinko vodou.
Krok 2: Měkké maso vyjmeme, vodu necháme odpařit, ve výpeku rozmícháme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme světlou jísku, kterou zalijeme trochou vody, promícháme a provaříme, přidáme zakysanou smetanu, nasekaný kopr, dochutíme octem a popř. solí.
Krok 3: Vložíme maso a na másle dušené houby nebo žampiony a ještě chvíli provaříme. Příloha - vařené brambory.
Zveřejněno 7. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Valašské kúsky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mzQ
Moje poznámka
Valašské kúsky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mzQ
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 8 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 9 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 11 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Vanish před 3 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 7 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 7 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 9 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 10 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 10 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 11 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 11 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
kusky,
valašské recepty,
proč se srazí smetana,
staré valašské recepty,
valašské vepřové kůsky,
hodně starý recept,
valašské vepřové maso,
valašske kusky-recept,
časopis vlasta diskuze,
valašké kúsky,
stary valassky recept,
proč se srazi zakysana smetana,
vepřové valašské kůsky,
recepty z kopru,
valaske kusky recepty,
valašské podlesníky,
valašský vepřový plátek,
valšské kůsky,
valasske jidla recepty,
recept valašské vepřové maso na smetaně
Suroviny:
maso vepřové,
sádlo,
houby čerstvé,
smetana zakysaná,
máslo,
mouka hladká,
kopr,
ocet,
sůl
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0