Nutriční hodnoty (Pečené karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 492 kJ / 1 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,46 g |
| Tuky | 61,64 g |
| – nasycené | 19,80 g |
| – nenasycené | 35,78 g |
| –– mononenasycené | 27,57 g |
| –– polynenasycené | 8,21 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 10,87 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 687 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 53,85 g |
| – cukry | 7,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mletého masa (mix hovězí s vepřovým) | Vepřový ořez | 350 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cm plátek zázvoru (možno vynechat) | Zázvor sušený | |
| 1 špetka 1 špetka kari (možno vynechat) | Kari | |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky na zahuštění (dle potřeby) | Strouhanka pšeničná | 15 g |