Nutriční hodnoty (Sumeček nilský s bruselskými kapustičkami na slanině a česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 471 kJ / 2 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,73 g |
| Tuky | 206,41 g |
| – nasycené | 79,60 g |
| – nenasycené | 124,09 g |
| –– mononenasycené | 93,53 g |
| –– polynenasycené | 30,56 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 465 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 34,13 g |
| – cukry | 7,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g sumečka nilského (2 filety) | Sumeček filet | 600 g |
| 2 PL 2 PL olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 40 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 300 g 300 g bruselské kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 300 g |
| 150 g 150 g slaniny anglické | Anglická slanina | 150 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 PL 1 PL instantní jíšky | Jíška máslová | 15 ml |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |