Nutriční hodnoty (Kuře na kari s dušenou rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 827 kJ / 3 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,65 g |
| Tuky | 145,70 g |
| – nasycené | 31,38 g |
| – nenasycené | 106,47 g |
| –– mononenasycené | 77,20 g |
| –– polynenasycené | 29,27 g |
| ––– omega 3 | 9,58 g |
| Vláknina | 38,09 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,57 g |
| Sacharidy | 363,53 g |
| – cukry | 111,79 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg kuřecích prsíček | Kuře prso | 600 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kari | Kari | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 3 stroužky 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce sušených brusinek | Brusinky sušené | 60 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky solamylu (rozpuštěného ve studené vodě) | Bramborový škrob | 12.5 g |
| 300 ml 300 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 15 dkg 15 dkg čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 1 malá cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 250 g 250 g rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |