Mexická fazole
tejaja
Doba přípravy: 20 min 4 porce Bezmasá jídla 2 názory
Suroviny
- 750 g černých fazolí (sterilované, nebo předem namočené a uvařené)
- 1 větší rajský protlak
- 2 lžíce kečupu
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule
- 500 g zeleninového leča (nebo čerstvých rajčat a papriky)
- sůl
- Worcestrová omáčka
- 1 kostka masového bujónu
- 1 lžička chilli koření
- 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak opečieme krátko na oleji. Pridáme kečup, pretlak, lečo a fazuľku a chvíľu podusíme. Ak použijeme čerstvú zeleninu, chvíľu ju podusíme podľa postupu, ale bez fazuľky, tú pridáme až bude zelenina napoly udusená. Podľa chuti osolíme, ochutíme bujónom, worcestrom, chilli korením, necháme prevrieť a zahustíme múkou rozmiešanou v troške vody. Opäť necháme prejsť varom a podávame. Servírujeme s chlebom, pečivom, bagetou, podľa chuti.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mexická fazole
Výsledek byl skvělý 
1-64-64-exact.jpg)
