Mexická fazole

Luštěniny Doba přípravy: 20 min 2 názory

Luštěniny Doba přípravy: 20 min 2 názory

Suroviny 4 porce

750 g černých fazolí (sterilované, nebo předem namočené a uvařené)
1 větší rajský protlak
2 lžíce kečupu
3 stroužky česneku
2 cibule
500 g zeleninového leča (nebo čerstvých rajčat a papriky)
sůl
Worcestrová omáčka
1 kostka masového bujónu
1 lžička chilli koření
2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak opečieme krátko na oleji. Pridáme kečup, pretlak, lečo a fazuľku a chvíľu podusíme. Ak použijeme čerstvú zeleninu, chvíľu ju podusíme podľa postupu, ale bez fazuľky, tú pridáme až bude zelenina napoly udusená. Podľa chuti osolíme, ochutíme bujónom, worcestrom, chilli korením, necháme prevrieť a zahustíme múkou rozmiešanou v troške vody. Opäť necháme prejsť varom a podávame. Servírujeme s chlebom, pečivom, bagetou, podľa chuti.

Komentáře k receptu Mexická fazole

  • Madynka Madynka

    Recept jsem vyzkoušela na večeři a musím uznat, že chutná opravdu výborně. Máme rádi pálivější jídla, takže chilli kořením jsem nešetřila ;-) Výsledek byl skvělý :-))

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Fazole nakyselo u nás máme rádi, jen jsem ještě do ní nepřidávala lečo:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mexické fazole recept pravé mexické fazole recept na mexické pikantní fazole mexická jídla mexické fazole mexicke fazole bez masa mexická kuchyně recepty mexická jídla recepty recepty na jídla z fazolí mexické fazole top recept recept fazole mexické fazole mexiko mexická fazole recepty na mexická jídla fazole recept fazole recepty bez masa mexické fazole s lečem recepty mexicke fazole fazole mexické mexická omáčka recept