Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka, bublanina, dort

Jednoduché univerzální těsto je hotové během pár minut a jeho přípravu zvládnou i začátečníci. Podle potřeby nebo chuti ho upečeme v dortové či bábovkové formě, případně ho rozprostřeme na vyšší plech, poklademe ovocem a během chvilky máme skvělou bublaninu.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mimosa mimosa

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

plech 40 × 30 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 030 kJ /
2 158 kcal
Bílkoviny44,54 g
Tuky74,53 g
Vláknina5,55 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 332 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy324,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (strouhankou nebo kokosem). Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky a utřeme s cukrem doběla. Krok 4: Přimícháme mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva, vodu a olej. Krok 5: Nakonec do těsta opatrně vmícháme bílkový sníh. Krok 6: Těsto nalijeme do připraveného plechu a poklademe ovocem. Krok 7: Upečeme v předehřáté troubě, asi 35-40 minut. Zda je hotovo, kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.

TIP: Top 7: Recepty na nejlepší bublaninu

Zveřejněno 13. 12. 2009

Poznámka autorky mimosa

Z tohoto těsta můžeme upéct buď bublaninu nebo bábovku či korpus dortu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka, bublanina, dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMkr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka, bublanina, dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMkr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pavli, takže hotovo, jen jsem zvětšila: dala jsem 5 vajec, 350 g mouky, víc vody a oleje, celý prdopeč a cukru teda jen 180g - výjimečně jsem nedala diacukr, přece jen je to spíš pro návštěvu, než pro muže, i když i on smlsne ;-);-):-D:-D:-D, zatím přidávám fotku celého plechu, řez bude později, ochutnala jsem růžek, jestli to je upečený a mňááám :-p:-p:-p
Jsou tam broskve, meruňky a je to prosypané mandličkovou strouhankou - tedy rozdrcenými lupínky ;-);-);-)

To vypadá hezky a těsto univerzál,to mám ráda;-):yes:+1

tak jsem konečně přidala i své foto-bublanina z kompotovaných broskví a ždibec borůvek

clovece ja ked som videla fotku , tak som si v duchu povedala....ejha..dalsi chytrak, co si zoskenoval z nejakych profesionalnych knih fotku...:-8....fakt pekne

V jednoduchosti je krása :-p:yes::yes:, Iljuso, paráda taky, ale body si holky rozdělte jo, :-D:yes:

Iljuso díky,zatím sem neumím vkládat fotky,moc pěkné provedení-z tohohle těsta dělám i beránka,je to prostě univerzální těsto:-)

Iljušo:-) nádhera:yes:.

mimoso - děkuji za receptík - posílám fotečku a s finálním upotřebením ;-) - lehce mi to připomíná piškotové těsto a trochu i olej. těsto - to mám ráda, je to vláčné, dorty pak nejsou suché ;-)

zapomněla jsem dodat-je to univerzální těsto-bublaninu a dort zdobíme dle své chuti a tvořivosti:-)

Tématické fráze:
piskotove testo na dort, bublanina, piškotová bublanina, bábovka jako dort, testo na bublaninu, dort z bábovky, bublanina z piškotového těsta, testo na dort, vláčné těsto na dort, piskotova babovka recept, piskotove testo bublanina, piškotová bublanina recept, recepty bábovky, bublanina piškotová, piskotove testo na dort recept, piskotove testo na babovku, bábovka dort, bublanina v plynové troubě, piškotová bábovka, recept piškotova bublanina

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, voda, olej, kypřící prášek do pečiva, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]