Nutriční hodnoty (Bramborpizza diet - bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 758 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 24,83 g |
| – nasycené | 6,53 g |
| – nenasycené | 11,00 g |
| –– mononenasycené | 8,84 g |
| –– polynenasycené | 2,16 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,23 g |
| Sacharidy | 66,10 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 4,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 - 8 6 - 8 středních brambor | Brambor zimní | 350 g |
| 2 2 vejce (možno jen bílky alternativně 20 g vejce z prášku + 50 ml nízkotučného mléka) | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| houbová směs | Hřib čerstvý | |
| větší rajče | Rajče červené čerstvé | |
| papriku | Paprika bílá čerstvá | |
| okurku | Okurka salátová čerstvá | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 100 g 100 g šmakouna | Šmakoun | 100 g |
| 150 g 150 g Olomouckých tvarůžků (syrečků) | Tvarůžky | 150 g |
| menší cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření | Pepř černý | |
| 1 1 vejce (bílek) | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 ml 50 ml nízkotučného mléka | Mléko kravské odstředěné | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření | Pepř černý |