Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Boloňské špagety

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikolka.

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Máte málo času a večeře je na dohled? Těstoviny jsou ideální volba. Pokud špagety doplníte jednoduchou chutnou omáčkou, máte během půl hodiny bleskově připravené chutné jídlo s předem zajištěným úspěchem.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 830 kJ /
2 349 kcal
Bílkoviny126,73 g
Tuky53,91 g
Vláknina40,16 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 11,75 g
Sůl29,39 g
Sacharidy322,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme cibuli a česnek a najemno je nakrájíme. Ve větší pánvi je osmahneme na 1,5 lžíce oleje a poté na ně přidáme mleté maso. Krok 2: Za občasného míchání restujeme maso asi 8-10 minut. Během míchání vařečkou rozmělňujeme hrudky mletého masa. Krok 3: Jakmile je maso zarestované, přidáme krájená rajčata, protlak a dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Krok 4: Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 15 minut. Pokud je potřeba, omáčku ještě dochutíme. Dle chuti můžeme přidat tymián a bazalku. Krok 5: Ve vyšším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a uvaříme v ní špagety. Můžeme přidat zbytek oleje. Vaříme na al dente (na skus), poté scedíme a necháme okapat. Krok 6: Připravené uvařené špagety zalijeme omáčkou, posypeme nastrouhaným parmezánem a podáváme.

TIP: Jak zpracovat rajčata

Zveřejněno 25. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňské špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j68l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňské špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j68l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Super :-8

Dělám téměř stejně, jen už nesypu sýrem, jinak u nás tato dobrota nikdy nezbyde:yes:

Super :yes: kluci se jen olizovali :-K:-K

Uvařeno, snězeno, bodík přidělen ;-):yes:

:-p+2:yes:Hezky připravená klasika:-K

Nikolko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás a s námi líbilo;-):-K
Receptů na Boloňské špagety je tu dost, ale protože si nová, dávám ti 1.vstupní bod:yes:

Tématické fráze:
bolonské špagety, bolonské špagety z mletého masa, boloňské špagety z vepřové konzervy, recepty bolonské špagety, mleté hovězí doba varu, boloňské špagety recept, boloňské špagety s mletým, boloňské špagety bez masa, boloňské špagety bazalka, maso na boloňské špagety, boloňské špagety z konzervy, špagety parmazan rajče recept, špagety bolognese recept, boloňská omáčka bez masa, špagety boloňské bez protlaku, bolonsky spagety, hovezi mlete maso na boloňské špagety, mleté maso po bolonsku, bolonske spagety veprove konzervy recept, recept boloňské špagety

Suroviny:
maso hovězí mleté, rajče sterilované, protlak rajčatový, těstoviny špagety, voda, sůl, olej, sýr, cibule, česnek, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, tymián

Přidat fotografie receptu