Nutriční hodnoty (Plněný chléb se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 146 kJ / 2 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,13 g |
| Tuky | 46,03 g |
| – nasycené | 6,24 g |
| – nenasycené | 36,38 g |
| –– mononenasycené | 15,85 g |
| –– polynenasycené | 20,53 g |
| ––– omega 3 | 3,94 g |
| Vláknina | 38,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,11 g |
| Sůl | 15,06 g |
| Sacharidy | 457,28 g |
| – cukry | 22,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 pl 1 pl slunečnicovych semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce lněného semínka | Lněná semínka | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamu | Sezam loupaný | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 300 g 300 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 100 g |
| 50 g 50 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 50 g |
| 50 g 50 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 50 g |
| 150 ml 150 ml kvásku | Kvásek pšeničný | 150 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky droždí (myslím že by stačila 1 lžička) | Droždí pekařské lisované | 7.5 g |