Kotlety s jablečným pyré
Vepřová kotleta patří mezi oblíbené druhy masa, je pěkně šťavnatá a připravíme ji během chvilky na pánvi. Podlitá výpekem a potřená jablečným pyré s trochou kari chutná opravdu skvěle.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 940 kJ / 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 1,56 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové kotlety opláchneme, osušíme, po okrajích nařízneme a naklepeme. Potřeme olejem, osolíme a opepříme.
Krok 2: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nastrouháme. Vložíme do pánve a mírně podlijeme vodou. Posypeme lžičkou cukru a dusíme do měkka. Nakonec veškerou tekutinu vydusíme, vmícháme trochu soli a lžičku kari koření.
Krok 3: Na jiné pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kotlety po obou stranách opečeme, celkem asi 6 minut. Hotové kotlety vyjmeme z pánve a přendáme na talíře. Výpek mírně naředíme vodou a odvaříme připečenou šťávu.
Krok 4: Na kotlety rozdělíme pyré, přelijeme výpekem a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s vařeným bramborem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 4. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety s jablečným pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYjE
Moje poznámka
Kotlety s jablečným pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYjE
Nejnovější recepty
Kynutý špaldový koláč s malinami, tvarohem a drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Salát s pečenou dýní a pastinákem
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové muffiny bez mouky
Přidáno před 3 hodinami
Letní salát s kuřecím masem a broskvemi
Přidáno před 5 hodinami
Pětiminutová pomazánka z pěti surovin
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté koláče
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
kacule2 před 2 hodinami
Cuketová kmínka
ricci před 2 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 3 hodinami
Luštěninová polévka s pórkem a pikantní klobásou
wimra před 4 hodinami
Plněný lilek
ZboSy před 4 hodinami
Kuřecí játra po myslivecku
Pavel Jobanek před 5 hodinami
Chléb s podmáslím 2
sunnydog před 5 hodinami
Kynuté knedlíky s ovocem
majkyrac před 5 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
RenataMaresova před 7 hodinami
Kostky vepřové krkovice na zelenině
Milumar před 9 hodinami
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
jablko,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
olej,
petrželka
Komentáře (1)