Nutriční hodnoty (Dušené krůtí žaludky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 889 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,75 g |
| Tuky | 11,58 g |
| – nasycené | 3,09 g |
| – nenasycené | 6,69 g |
| –– mononenasycené | 4,73 g |
| –– polynenasycené | 1,97 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg krůtích žaludků | Žaludky krůtí | 750 g |
| 4 4 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 svazky 2 svazky jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 240 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření | Pepř černý |