Nutriční hodnoty (Kuskus s brokolicí a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 393 kJ / 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,86 g |
| Tuky | 15,99 g |
| – nasycené | 8,55 g |
| – nenasycené | 5,66 g |
| –– mononenasycené | 3,87 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 12,01 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 121,78 g |
| – cukry | 12,93 g |
| ––– laktóza | 4,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 220 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1/2 1/2 středně velké brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 6 6 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 100-125 ml 100-125 ml smetany (lze nahradit vývarem) | Smetana kravská sladká 12% | 112.5 ml |
| koření Adžika | Adžika |