Nutriční hodnoty (Velikonoční medovníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 243 kJ / 6 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,75 g |
| Tuky | 107,05 g |
| – nasycené | 26,87 g |
| – nenasycené | 64,44 g |
| –– mononenasycené | 41,43 g |
| –– polynenasycené | 23,01 g |
| ––– omega 3 | 1,73 g |
| Vláknina | 32,34 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 7,29 g |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1 079,59 g |
| – cukry | 536,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 lžičky 2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa (nemusí být) | Kakao prášek | 25 g |
| 80 g 80 g tuku (Stella, máslo) | Margarín | 80 g |
| 120 g 120 g medu | Med nepasterovaný | 120 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| vejce na potření (po upečení) | Vejce slepičí | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové štávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |