Nutriční hodnoty (Zapečený toast se šunkou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 726 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,22 g |
| Tuky | 20,25 g |
| – nasycené | 12,41 g |
| – nenasycené | 6,46 g |
| –– mononenasycené | 5,97 g |
| –– polynenasycené | 0,49 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 26,40 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,03 g |
| Sacharidy | 34,30 g |
| – cukry | 4,46 g |
| ––– laktóza | 1,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 200 g 200 g sterilovaných žampionů | Žampion zavařený | 200 g |
| 40 g 40 g cibule | Cibule čerstvá | 40 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 30 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky bramborového škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |
| toastový chléb | Toast pšeničný bílý | |
| pažitka nebo petrželka | Pažitka čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |