Nutriční hodnoty (Řapíková variace)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 903 kJ / 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,20 g |
| Tuky | 48,44 g |
| – nasycené | 12,14 g |
| – nenasycené | 35,90 g |
| –– mononenasycené | 30,84 g |
| –– polynenasycené | 5,06 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 44,58 g |
| – cukry | 41,30 g |
| ––– laktóza | 12,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6-8 stonků 6-8 stonků řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| hrst hrst sušených brusinek (nebo rozinek) | Brusinky sušené | |
| 2 hrsti 2 hrsti nahrubo nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| trs hroznového vína (červené nebo růžové) | Hroznové víno čerstvé | |
| 300 ml 300 ml bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 300 ml |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje extra virgin (nebo sezamový) | Olej olivový | 40 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná |