Španělský ptáček s rýží

Martina246 Kuchařka: Martina246

Doba přípravy: 2 hodiny Hovězí maso 43 názorů

Suroviny

hovězí plátky (používám plec, je brzy krásně měkká)
kyselé okurky
uvařené vajíčko
uzený špek
párek
plnotučná hořčice
sůl, pepř
máslo
1 menší lžíce hl. mouky
2 cibule
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Dále naplníme okurkou, vajíčkem, špekem a párkem. Zabalíme a spíchneme párátkem.

  2. V hrnci osmažíme na kostičky nakrájený zbylý špek a cibuli dohněda a poté přidáme maso. Ze všech stran orestujeme, podlijeme a dusíme doměkka.

  3. Z másla a mouky připravíme jíšku. Vyjmeme závitky a přidáme lžíci jíšky do omáčky, povaříme a vrátíme závitky. Podáváme s rýží pečenou v troubě.

  4. Rýže pečená v troubě: jeden hrnek dlouhozrnné rýže propláchneme studenou vodou asi 5x, až teče čirá voda. Potom dáme do pekáčku rýži a vody tolik, aby byla asi 1 cm nad rýží. Pečeme 15 min., poté vyndáme z trouby a dalších 15 min. necháme pod poklicí dojít.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Španělský ptáček s rýží

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    cathleen: já už to raději nekomentuju

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Martina246: tohle chápu. Na druhou stranu - každý z nás (i já :-) ) se ve vaření učíme pořád něco nového a pokud udělám chybu a někdo mě na ni upozorní, jsem ráda (byť mě to nejprve mrzí, ale bez těchto upozornění by se nikdo z nás neposunul dál).
    Hezký den! :-K

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    cathleen: já vás chápu ale když se vyjádřim k tomu proč už to nesolim nakonec to či ono. Tak se setkáme jen s posmechem... Vy by jste se nebránila. Okomentuj jednou a hotovo a ne pořád dokola.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Musím vás poprosit i tady zvlášť, ať ukončíte hádací diskuzi? :-(
    Martino, už zase začínáte zabíhat do nadávek (kdo sem přidá recept, musí počítat s poznámkami i výhradami od ostatních, nemůže reagovat protivýpady)...a vy ostatní, kteří máte k receptu výhrady - myslím, že už bylo poukázáno na všechno, co (podle vás) není úplně v pořádku. Kdo bude chtít recept zrealizovat, přečte si určitě i komentáře a bude mu to stačit.
    Děkuji.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    casino: ano napsala jsem vám k vašemu bujonu... Víte když hanite práci druhých tak je to v pořádku ale jakmile někdo napíše vám něco špatného tak kolem sebe jen kopete... A vidím že mi píšete jen vy samé co si samy hodnotíte recepty a pochlebujete že jsou skvělé no super dámy pokrytecke :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    casino: ne to vy jste slepice.... A asi nemáte nic jiného na práci než urážet jídlo které jste samý ani neochutnaly. Prosím dejte už pokoj. Pokud takhle jednate s každým no potěš... :no::no::no:

    Odpovědět

  • casino casino

    No, dáma projevila snahu o jakous takous kultivovanost, leč moc jí to nejde, že
    Lenunka: a nejen Lenunka
    Nechme to bejt...
    ...je to marnost nad marnost ;-(

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    Lenunka: soli a pepri se maso a to vše pustí do šťávy. U nás si na tom vždy všichni pochitnaji. A věř kdyby to bylo plane nikdo u nás by to nejedl. A už dej pokoj. Nebo začnu hodnotit tvé recepty. Ale já to nedělám když nevyzkoudim. Ty juuuuuu:-Q:-Q:-Q:yes:

    Martina246: pochutnaji. Aby ses zase nechytala slova. Jinak recept takto vyzkoušený asi milionkrát tak nebudu už do omáčky přidávat sůl když není třeba. A prosím jdi už komando ať někoho jiného nebo smažit řízky na zítra a hlavně osolit osolit :-8:-8:-8

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    Lenunka: soli a pepri se maso a to vše pustí do šťávy. U nás si na tom vždy všichni pochitnaji. A věř kdyby to bylo plane nikdo u nás by to nejedl. A už dej pokoj. Nebo začnu hodnotit tvé recepty. Ale já to nedělám když nevyzkoudim. Ty juuuuuu:-Q:-Q:-Q:yes:

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    Martina246: já nejsem Hele, já jsem Jů. A omáčka se koukám taky nesolí, takže to musí být dobrota:-), rýži přelitou omáčkou na fotce také nevidím, až na ten upatlaný kousek. Takže asi tak.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    ivulinka: a co jsem zase napsala.. Co udělá jeden recept

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Dříve se říkalo, že papír snese všechno. Dneska to platí o internetových stránkách. Leckdo nepochopí, že právě ty které nejsou jeho. ;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Prosím, buďte tak laskava a vyjadřujte se tu slušně. Na své nevhodné vyjadřování jste už byla upozorněna jednou moderátorkou a teď vás o to žádám já, jinak vám hrozí, že vám majitelé stránek zablokují účet.

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    casino: boooooze :-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Martina246 Martina246(autor receptu)

    Martina246:

    Lenunka: hele var si podle sebe a nenavazej se do mě

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: ptácky s ryzi španělský ptáček v jednom hrnci spanelsky ptacek s rejzi španělský ptáček ptáčci s ryzi ptacci z ryzi španělské ptáčky s rýží recept špaňelský ptáčci s rýží španělský ptáček doba pečení

Zapomněl/a jsem heslo