Nutriční hodnoty (Čokoládový mousse z Francie)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 326 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 198,60 g |
| – nasycené | 119,04 g |
| – nenasycené | 60,28 g |
| –– mononenasycené | 54,08 g |
| –– polynenasycené | 6,20 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 290,00 g |
| – cukry | 290,00 g |
| ––– laktóza | 38,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 litr 1 litr smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 1000 ml |
| 400 g 400 g tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 400 g |
| 200 g 200 g čerstvého ovoce nebo kompotovaného ovoce | Jahody čerstvé | 200 g |