Skotská vajíčka
Jitka a Vlastik
Doba přípravy: 30 min. 4 - 6 porcí Mleté maso 3 názory
Suroviny
- Budeme potřebovat:
- 6 vajíček
- 500 g mletého vepřového masa
- hrst kadeřavé petržele
- koriandr
- hořčičné semínko
- strouhanku
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso osolíme a spolu s rozdrceným koriandrem, hořčicí a nasekanou petrželkou dáme do mísy a důkladně zamícháme. Můžeme přidat trochu vody.
Na tvrdo uvařené vajíčka obalíme masovou směsí, aby byla stejnoměrně pokrytá.
Pak je opatrně obalíme ve strouhance.
Vajíčka smažíme asi 5-6 minut v oleji (doporučujeme fritovací hrnec). Tip: Vajíčka si můžete připravit den předem a uchovat v chladu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Skotská vajíčka
1-64-64-exact.jpg "pipre")
3.
